三亚海鲜烧烤店|海南三亚海鲜加工|三亚海鲜美食

三亚海鲜烧烤店|海南三亚海鲜加工|三亚海鲜美食
   三亚小鱼儿海鲜加工店位于三亚市**市场新民街123号，乘坐2路，4路，7路，8路，10路公交车，在“**市场”站下车，步行60米即到。距离三亚较大的海鲜批发市场**市场仅50米，较其方便客人在**市场选购海鲜后到我店加工。

海鲜食法
　　　　海鲜食品一向是受人们欢迎的食物,其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素,与肉类相比对人的营养和健康较为优越。较有许多海鲜食品，包括生蚝、龙虾、海胆、海参、鱼卵、虾卵等等，因为富含锌、蛋白质等营养素，都有*、强精的效果。民间食用海鲜四法： 　　·熟食法： 一般采用煮、蒸、炖、炒、煎等法，将鱼虾等烧成各种莱肴，并常用鲜料配以腌腊食品同蒸或同炖。 　　·生食法： 用活的河虾，洗净后用酒、糖、姜末等浸上片刻，就可生食，俗称“醉虾”；还有牡蛎肉也生食，食时蘸少许酱、醋、姜末等等，其味均鲜美可口。需要注意的是，由于生鲜海产中往往含有细菌和毒素，生吃易造成食物中毒 ，因此并不是所有海鲜都能生食，并要处理得当。 　　·干腊法： 如将鲜黄鱼剖开晒干，就是着名的“白鲞”，味鲜美可口；或将墨鱼（俗称“乌贼”）割去海螺峭晒干，叫“明脯”。这种干腊海鲜，不但可以久藏，并且别有风味。 　　·腌食法： 利用食盐或酒糟制作海货，用缸储存作为常年菜肴，如将整只蟹浸腌数天，即可食用。
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