新产品变频调速斩拌机、斩碎机、碎肉机、切碎机、斩拌机、小型斩拌机将物料及辅料斩成肉馅或肉泥。变频调速斩拌机使物料的斩切时间短,温升小,提高了物料的细腻度,可充分提取蛋白,使产品具有弹性强、乳化效果好、出品率高等特点。 斩拌机参数 设备型号: SY-5型斩拌机 生产能力: 120KG/H 容积: 5L 功率: 370W 斩刀片数: 3片 转刀转速: 1450RPM 转锅转速: 14RPM 主机尺寸: 420X525X536MM 重量: 约60KG 斩拌机工食品类型: 适用于原料肉、鱼类、水果、蔬菜及坚果类等的粉碎加工 斩拌机设备简介: 斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为较佳组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、***。 斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。 配套**: 可以根据您的需要另外配置一些设备,如冷藏柜等 善友机械主要生产:锯骨机,切肉机,肉丸机,肉丸打浆机,鱼肉采肉机,绞肉机,自动剪螺机,香肠机,灌肠机,暂拌机,家畜脱毛机,多功能切碎机等肉丸香肠成套设备