供应法国普吉奥大羊头干红葡萄酒

地区：法　　国  **：普吉奥  生产厂商：普吉奥酒庄  
产区：朗格多克  年份：2005  葡萄品种：  
 

   


Q

q

 

 

2010年上海世博会法国馆*用酒

历届法国戛纳电影节晚宴用酒

欧洲米其林三**餐厅用酒-值得坐飞机去的餐厅

法国南部**用酒

法国朗格多克省**招待法国**政要*用酒

资本家的**藏品

经典年份-2005

品名：大羊头干红
规格：750ML

年份：2005.2007

产区：法国.朗格多克
等级：AOC

酒精度：14.5%Vol


葡萄品种：西拉.歌海娜.慕合怀特
酒评：此酒口感丰腴饱满，强烈而余味 悠长，平衡性较好， 均匀和谐，芳香浓郁，优雅迷人。
 

 

法国戛纳**电影节晚宴用酒——普吉奥城堡葡萄酒

*65届戛纳电影节于当地时间2012年5月16日晚，北京时间17日凌晨开幕。

　　法国戛纳电影节因大海、美女和阳光(Sea Sex Sun)而被称为3S电影节。每年盛事期间，在着名的海滨大道及附近的海滩上都会有众多美女云集，期待着影界大腕、星探们的发掘，一圆她们的**梦。

　　当地时间5月16日晚，在*65届戛纳**电影节举行了盛大的开幕式后，众多女星换装上阵亮相了当晚的开幕晚宴。

普吉奥城堡葡萄酒以优越的气候条件为基础，加上精益求精的品质要求成为历年法国戛纳电影节晚宴用酒。

　　位于法国南部地中海边、朗格多克省、阳光之城--蒙彼利埃的东北方，圣德泽日村法定产区之山峰的普吉奥城堡，已成为当地较大的私营葡萄园，面积达1200公倾，特殊的地中海式气候，每天长达16小时的阳光照射，具备了葡萄生长的较佳气候条件。凭借天赐的气候、**的土壤以及精益求精的态度，普吉奥出品的葡萄酒屡获殊荣，1994、1995、1999、2000、2002、2004年都获得金奖和银奖。在2003年，法国的**产区评比中，普吉奥城堡葡萄酒当选朗格多克-鲁西荣地区葡萄酒的代表，并成为本地区的标志。2004年，当法国**德维尔潘来这个地区视察工作时，*的礼宾用酒就是普吉奥城堡的葡萄酒。

　　2010年上海世博会，普吉奥城堡的葡萄酒作为法国**的代表，成为了法国馆官方*用酒。

　　荣誉：

　　★2010年上海世博会法国馆官方合作伙伴

　　★法国历届戛纳**电影节葡萄酒供应商

　　★法国FIA会议授予“法国南部三大名庄”

　　★**葡萄酒，获得“**葡萄酿造”商标认证

　　★全世界300多家米其林一、二、三星餐厅*店酒

法国普吉奥城堡的传奇 
　　法国普吉奥城堡，建于19世纪，原先为古老的蒙彼利埃省**办公楼，之后辗转到了法国巴卢世家（DOMAINES BRU），一个带有“神秘”色彩的家族。这个家族的历史要追溯到一战期间，现任庄主杰哈的祖父EMILE PICOU应征入伍，战争结束后，EMILE PICOU受到了瑞士红十字会的表彰，并得了壹盒巧克力的**，而EMILE PICOU却是个从来不吃巧克力的人。在回家的路上偶然结识了一位德国的战俘*，由于投缘就将这盒巧克力送给了这个*，*也赠送给EMILE PICOU一枚**硬币，当EMILE PICOU带着这枚硬币和荣誉回到家乡的时候，被一位收藏家惊奇地发现，这枚硬币竟然是难得的古钱币，这枚传奇的古币让EMILE PICOU换回来了当地较好的一个葡萄庄园……从此这个酒庄多了个名字“因为我不吃巧克力”。
今天，位于法国南部地中海边、朗格多克省、阳光之城--蒙彼利埃的东北方，圣德泽日村法定产区之山峰的普吉奥城堡，已成为当地较大的私营葡萄园，面积达200公倾，特殊的地中海式气候，每天长达16小时的阳光照射，其出品的葡萄酒跻身法国葡萄酒较高质量行，1994、1995、1999、2000、2002、2004年都获得金奖和银奖。在2003年，法国的**产区评比中，普吉奥城堡葡萄酒当选朗格多克-鲁西荣地区葡萄酒的代表，并成为本地区的标志。普吉奥城堡葡萄酒以其精益求精的高质量，成为历年法国嘎纳电影节晚宴用酒。2004年，当法国**德维尔潘来这个地区视察工作时，*的礼宾用酒就是普吉奥城堡的小羊头干红。2010年，普吉奥酒庄的羊头波塞尔干红成功入选为上海世博会法国馆*用酒.

羊头葡萄酒由来 
　　在传说中，羊是葡萄业主的守护神，能带来健康，幸运和庇护。庇护酿造出**的葡萄酒,在普吉奥城堡，每个酿酒桶底座上都有一个白色的羊头雕像。是普吉奥城堡的LOGO。
　　羊头干红是由西拉 、 佳丽酿（树龄**过60年）、慕合怀特 、歌海娜等葡萄品种酿成。大羊头干红的特点∶深度石榴，红宝石纯红香味较富表现力， **的成熟，香味丰富，回味无穷。红果与干果及辛辣味的香味。单宁口感舒畅，余味悠长不息。
　　小羊头干红的特点∶呈樱桃红，折射紫色，晶莹剔透。首先迎鼻而来小红果之香味，稍稍醒酒后，随即而来黑加仑略带醋浸之味，以及巧克力香味。口感圆润厚实，红果与辛辣，桂皮香明显。焦香味延绵回味无穷。
　　小羊头干白的特点∶透过酒杯，呈现清澈的浅浅的金黄色。晃动酒体，散发出白色水果香，香味丰满，余味悠长，优雅，饱满而纯粹；口感清爽，柑橘与白花香平衡。
　　羊头葡萄酒的荣耀 
　　米歇尔罗兰(Michel Rolland)是当今世界较着名的葡萄酒顾问，这个年代较伟大的酿造师之一，是葡萄酒业者的照明灯，葡萄酒业的标尺。经过他的指导酿造，用技术发展葡萄栽培和葡萄酒酿造来提高酒的质量。
　　**有63家米其林三星餐厅中有17家选用普吉奥城堡的羊头干红
　　“米其林指南”是世界上历史较悠久，也是较*的专门为餐厅和酒店评定**的指南，迄今已有一百多年的历史（“米其林星”为西方评选较佳餐厅的较*的机构）。而三颗星则是“米其林指南”为餐厅颁发的较高荣誉。2004年，欧洲共有49家餐厅被米其林评为三星，其中有27家位于法国。
　　“米其林指南”操控餐厅生杀权的三颗星能令餐厅一夜成名，也会令生意一落千丈。米其林的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻，评判细节包括从装修品位、餐具精细程度、侍者态度，甚至服务的姿态，到烹饪和装盘技巧等。其**评鉴分三级：一颗星是“值得”去造访的餐厅，是同类饮食风格中特别良好的餐厅；两颗星餐厅的厨艺非常高明，是“值得绕远路”去造访的餐厅；三颗星是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅，有着令人永志不忘的美味，据说值得打“飞的”专程前去用餐
 

庄主介绍 
　　1948年出生杰哈?BRU，并没有象周围的酒农一样承接父业，而是投入于当时的朝阳行业--电器。在他二十岁到四十岁之间，他创造了一个电器王朝，资产遍布全世界。当时，电器成员阿尔斯通收购了他在法国的二十多个工厂。可是阿尔斯通由于经营不善，负债累累。杰哈花了一法郎把负债累累的工厂买回来，自己担任董事兼总经理。在他的**之下，阿尔斯通成了世界**企业之一。这时他再次将阿尔斯通卖掉。
　　一个公司被同一个人成功卖两次，这种传奇经历在法国被广为流传。
　　激流勇退，是为了回归家族的葡萄酒事业。为了酿造出满意的葡萄酒，杰哈整合了家族的酿酒技术和经营企业的成功经验，*扩大了巴卢世家庄园，买下了普吉奥城堡周围这片200公顷由黏土、石灰岩、鹅卵石构成的辽阔**土地，其土质与着名的教**堡一模一样，并且邀请到米歇尔·罗兰Michel ROLLAND--世界排名**的酿酒师（薪水20000元/小时）和Yves GRUVEL（一个*酒窖负责人）*，不惜血本的重金投入，在94年推出了普吉奥城堡小羊头，一推出之后就获得金奖，引起轰动。
　　从杰哈上任的1994年到2009年，仅仅花了15年时间，就把普吉奥庄园变成了法国南部三大名庄，发展了15个系列27种葡萄酒，包括“小羊头”、“大羊头”，“*四十”等瓶装酒以及“百宝”艺术桶装葡萄酒（BIB’N ART）。
　　“从不折衷与妥协”是杰哈的座右铭，始终贯穿每一个细节。正是因为杰哈对葡萄酒精益求精，使普吉奥城堡葡萄酒享有法国较高质量的声誉，得到了全世界葡萄酒爱好者的追捧与认可。

公司介绍
苏州凯普奥商贸有限公司是集葡萄酒**代理、连锁经营、**供应链服务、酒文化推广为一体的**红酒运营公司，主要从事中**进口葡萄酒贸易。我公司致力于向中国市场提供**、**、**进口**葡萄酒，涵盖法国、西班牙、德国、加拿大、意大利、美国等多个地区。我们通过正规的贸易渠道进口葡萄酒，品质稳定**，在中国的主要城市进行销售。
公司以“推广葡萄酒文化，倡引高品位生活”为理念，精选****葡萄酒，丰富国内葡萄酒市场，传播世界葡萄酒文化精髓。

公司自成功运营以来，积极开拓葡萄酒消费市场，掌握了众多葡萄酒****运营经验。健康时尚一直是本公司推崇的饮酒理念，本司致力于为消费者提供较**的产品服务，较健康的消费理念，较*的葡萄酒信息，较具性价比的葡萄酒产品。

江苏地区是本司较着力开发的葡萄酒市场，迄今为止已经在户外媒体、电视、广播、城市杂志等多方面投入大量的广告宣传；我们定期举行不同风格、邀请不同国籍、不同层次人员的品酒会，我们有**的服务团队，提供一条龙的服务，包括葡萄酒基础培训，有关葡萄酒礼仪讲座，侍酒师的培训，葡萄酒知识与文化的推广。   


公司产品简介

法国南部三大名庄之一法国普吉奥酒庄
   位于法国南部地中海边、朗格多克省、阳光之城--蒙彼利埃的东北方，圣德泽日村法定产区之山峰的普吉奥城堡，已成为当地较大的私营葡萄园，面积达1200公倾，特殊的地中海式气候，每天长达16小时的阳光照射，具备了葡萄生长的较佳气候条件。凭借天赐的气候、**的土壤以及精益求精的态度，普吉奥出品的葡萄酒屡获殊荣，1994、1995、1999、2000、2002、2004年都获得金奖和银奖。在2003年，法国的**产区评比中，普吉奥城堡葡萄酒当选朗格多克-鲁西荣地区葡萄酒的代表，并成为本地区的标志。2004年，当法国**德维尔潘来这个地区视察工作时，*的礼宾用酒就是普吉奥城堡的葡萄酒。在2003年，法国的**产区评比中，普吉奥城堡葡萄酒当选朗格多克-鲁西荣地区葡萄酒的代表，并成为本地区的标志。普吉奥城堡葡萄酒以其精益求精的高质量，成为历年法国嘎纳电影节晚宴用酒。2004年，当法国**德维尔潘来这个地区视察工作时，*的礼宾用酒就是普吉奥城堡的小羊头干红。2010年，普吉奥酒庄的羊头波塞尔干红成功入选为上海世博会法国馆*用酒.

2010年上海世博会，普吉奥城堡的葡萄酒作为法国**的代表，成为了法国馆官方*用酒。

　　荣誉：

　　★2010年上海世博会法国馆官方合作伙伴

　　★法国历届戛纳**电影节葡萄酒供应商

　　★法国FIA会议授予“法国南部三大名庄”

　　★**葡萄酒，获得“**葡萄酿造”商标认证

　　★全世界300多家米其林一、二、三星餐厅*店酒
普吉奥产品系列：大羊头干红，大羊头干白，小羊头干红，小羊头干白，羊头波塞尔干红，羊头小城堡干红，羊头小城堡干白，羊头小拉费干红，羊头小拉费干白，羊头巴卢世家匹果，羊头巴卢世家解百纳，羊头巴卢世家美露

较新代理**-波尔多**酒庄-李斯特庄园CHATEAU Lestruelle


李斯特酒庄位于梅多克地区的中心地带，面积22公顷，土质为黏土、石灰岩。培育方式为双叶细化，必要时作物细化。酿酒方式：在低温中进行包装及前发酵、浸泡及酒糟搅拌，以萃取柔和的单宁。酒在法国及美国橡木桶中放置12月时间，然后在酒庄中装瓶。

酒庄的技术经理尼古拉·梅兰,是列级庄拉·多米尼克和希斯古酒庄的前技术经理。酒庄庄主帕特里克还请史蒂芬·德·瑞侬任*顾问——据《金融时报》记载：在整个波尔多，较灵敏的酿酒师非史蒂芬·德·瑞侬莫属。

风格：李斯特酒庄出产的梅洛是梅多克红酒中的良好，相信能为你的感官带来相当的震撼。清爽开胃的果味，带有较轻的雪松清香、清爽的中等大小的黑加仑和樱桃的味道以及橡木的清香，质感柔和的单宁，持久弥新，像一位低调的**般含蓄优雅，令人着迷。
获奖信息：
Lestruelle2005：获2009法*典*二星奖    巴黎金奖    Decanter世界葡萄酒大赛银奖
Lestruelle 2004：获巴黎金奖    Decanter世界葡萄酒大赛铜奖
Lestruelle 2003：获波尔多地区铜奖    布鲁塞尔特别金奖

Lestruelle 2002：获巴黎银奖
李斯特酒庄位于梅多克地区的中心地带，面积22公顷，土质为黏土、石灰岩。培育方式为双叶细化，必要时作物细化。酿酒方式：在低温中进行包装及前发酵、浸泡及酒糟搅拌，以萃取柔和的单宁。酒在法国及美国橡木桶中放置12月时间，然后在酒庄中装瓶。
李斯特庄园是波尔多中级名庄CRU Bourgeois，1998年，由宝悦世家*三代传人帕特里克·宝悦（Patrick Bouey)收购。葡萄园面积22公顷，白垩云母岩土壤，具有良好的排水性，栽种的主要葡萄品种为MERLOT梅洛（85%），Cabernet Sauvignon赤霞珠（15%）；采用**的栽培工艺，合理栽培，两次除叶，绿色采摘，并分排酿造，低温浸皮处理以萃取柔顺的单宁，一般在美国或法国橡木桶中陈酿12个月。

风格：李斯特酒庄出产的梅洛是梅多克红酒中的良好，相信能为你的感官带来相当的震撼。清爽开胃的果味，带有较轻的雪松清香、清爽的中等大小的黑加仑和樱桃的味道以及橡木的清香，质感柔和的单宁，持久弥新，像一位低调的**般含蓄优雅，令人着迷。

酒庄的技术经理尼古拉?梅兰, 是列级庄拉?多米尼克和希斯古酒庄的前技术经理。酒庄庄主帕特里克还请史蒂芬?德?瑞侬任*顾问——据《金融时报》记载：在整个波尔多，较灵敏的酿酒师非史蒂芬?德?瑞侬莫属。

关于李斯特酒庄顾问Stephane Derenoncourt
法国Stephane Derenoncourt（斯蒂芬·德农古先生）是法国着名的酿酒大师和种植顾问，作为在诺曼底地区钢铁工人的儿子，他的酿酒技艺主要来源于天赋与*成才。目前全世界十几个地区的几十个酒庄请Stephane Derenoncourt担任顾问，在众多的作品中，许多是一瓶难求的名酒。

Derenoncourt 作为目前世界上较炙手可热的酿酒大师，许多人认为他将成为下一位麦克. 罗兰（Michel Rolland），世界较成功的酿酒大师。目前他全世界十几个地区的几十个酒庄请Derenoncourt担任顾问，在众多的作品中，许多是一瓶难求的名酒。上天给了他**的细腻感觉，以至于人们觉得在葡萄园辛勤的耕作不再是成为良好酿酒师的前提条件。从整体的风格上看，他的酒保持了明快的风格，同时很好地兼顾平衡性。他很少屈从于顾客的意见，力图较好地发掘葡萄园自身的潜力，从而表达出酒庄所*具的风土。

　　2012年3月5日，着名酒评家罗伯特·帕克（Robert Parker）公布2009年份瓶装波尔多葡萄酒评分。19款葡萄酒获得了满分100分，令人印象深刻的是，Stephane Derenoncourt 是其中4款满分酒的**，占了全部满分酒的20%：Clos Fourtet, La Mondotte, Beauseour Dufau Lagarosse 和Smith Haut Lafitte。

李斯特产品系列：李斯特干红2008，李斯特干红2009，李斯特精选干白葡萄酒，李斯特赤霞珠干红，李斯特梅洛干红。










中国葡萄酒简史

 我国较早的葡萄的文字记载见于《诗经》。《诗?豳风?七月》：“六月食郁及薁，七月亨葵及菽。八月剥枣，十月获稻，为此春酒，以介眉寿。”反映了殷商时代人们就已经知道采集并食用各种野葡萄了，并认为葡萄为*的珍品。
谁较早引入欧亚种葡萄在中国栽培？
我国现在栽培的葡萄是汉武帝建元年间，历史上着名的大探险家张骞（约公元前164～前114年）他出使西域(公元前138— l19年)从大宛带来的。大宛，古西域国名，在今中亚的塔什干地区，盛产葡萄、苜蓿，以汗血马着名。《史记?大宛列传》：“宛左右以蒲桃为酒，富人藏酒至万余石、久者数十年不败”。“汉使(指张赛)取其实来，于是天子始种苜蓿、蒲桃。”在引进葡萄的同时，还招来了酿酒艺人。这是我国葡萄酒酿造业的开始至今已有2000年。据《太平调览》，汉武帝时期，“离宫别观傍尽种蒲萄”，可见汉武帝对此事的重视，并且葡萄的种植和葡萄酒的酿造都达到了一定的规模。

我国的栽培葡萄从西域引入后，先至新疆，经首肃河西走廊至陕西西安，其后传至华北、东北及其它地区。

到了东汉未年，由于战乱和国力衰微，葡萄种植业和葡萄酒业也较度困难，葡萄酒异常珍贵。《三国志?魏志?明帝纪》中，裴松子注引汉起歧《三辅决录》：“(盂)他又以蒲桃酒一斛遗让，即拜凉州刺史。”盂他是三国时期新城太守盂达的父亲，张让是汉灵帝时权重一时、善刮民财的大宦官。盂他仕途不通，就倾其家财结交张让的家奴和身边的人，并直接送给张让一斛葡萄酒，以酒贿官，得凉州刺史之职。汉朝的一斛为十斗，一斗为十升，一升合现在的200毫升，故一斛葡萄酒就是20升。也就是说，盂他拿26瓶葡萄酒换得凉州刺史之职!可见当时葡萄酒身价之高。


世界葡萄酒历史

根据考古学者的研究推测，葡萄酒的历史已经有6000年。据称，在伊朗的格登特比，发现了一只公元前3500年的波斯两耳细颈酒罐。通过对罐壁红色斑的成分分析，发现其中有单宁和酒石酸等葡萄酒里所含的**化学物质，这说明人类在5500年以前，就已经开始饮用葡萄酒了。

古代的波斯，即现今的伊朗，是古文明发源地之一，多数历史学家都认为波斯可能是世界上较早酿造葡萄酒的地区。波斯隔里海，与高加索遥遥相望，同为葡萄酒原产地。古埃及也是世界四大文明古国之一，现今发现的大量遗迹遗物证明，公元前3000年以前的埃及人，就已经开始饮用葡萄酒。在埃及金字塔的壁画中，就有描绘采摘葡萄及酿造葡萄酒过程的图案。 

随着古代的战争和商业活动，葡萄酒酿造的方法传遍了以色列、叙利亚、小亚细亚等阿拉伯地区。由于阿拉伯地区信奉伊斯兰教，伊斯兰教提倡禁酒律，因而使阿拉伯地区的酿酒行业日渐衰萎，现在几乎被禁绝了。

后来葡萄酒酿造的方法，从波斯、埃及传到希腊、罗马、高卢（即今天的法国）。以后，又传到欧洲各国。由于欧洲人信奉基督教，基督徒把面包和葡萄酒称作“我的肉、我的血”，视葡萄酒为生*不可缺少的饮料，所以葡萄酒在欧洲地区就逐渐发展起来，并形成很大规模。17个世纪以后到今天，这里仍然是世界上较重要的葡萄和葡萄酒产区，也是当今世界人均消费葡萄酒较多的地区。