粉筛: 在我们做蛋糕,面包,饼干时,较重要的一步,是要将面粉,或与面粉混合的粉状体(如可可粉,泡打粉,糖粉,吉士粉等)过筛。粉筛的网孔有大小之分,细孔的筛子筛出的原料会比较细,做出的成品组织也很**。除了可以筛面粉等,在制作好的甜品上,均匀细致的筛一些装饰糖粉,可可粉,也是粉筛非常重要的用途。作为家庭烘焙而言,没必要买很大的**粉筛,超市中直径10厘米不锈钢或塑料网筛就很好。如果家中有豆浆机,那么也可以使用豆浆机配送的网筛,这样就又减少了一项开支。 武汉神东蓝美西点烘焙中心为您提供一个从 了解->入门->*融入 的体系。**不是口号,蛋糕培训糕点培训业不全是教学,**不仅仅是细节较是完整的规划。这就是东蓝烘焙中心对您始终不变的承诺!!! 更多详情您还可以关注我校官 学校地址:武汉市洪山区珞狮南路322号(澳新学校南门烘焙中心三楼)