上海**正兰州牛肉拉面培训 * 学做兰州牛肉拉面技术 兰州牛肉拉面做法培训

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面条筋斗，爽口，醒胃，美味与魔术精彩的结合---兰州拉面 

兰州牛肉面，始创于清末光绪年间由回族老人马保子**，传承至今，已有**历史文化积淀，以色香味俱佳的*特风味和“清白红绿黄”的明快色感**全国，以***面的美称**世界，成为兰州一张靓丽的名片。在《舌尖上的中国》纪录片段中，兰州牛肉拉面绝活誉满天下。 

上海**正培训项目：

**正地方特色类：北京果木烤鸭、韩国烤肉、麻辣香锅四川干锅、重庆鸡公煲、煲仔饭、十三香龙虾、万州烤鱼、**烧烤、卤水、四川火锅、四川凉菜、砂锅养生粥、四川麻辣烫，*鸭脖，重庆烧鸡公、桂林米粉、老鸭粉丝汤，咸肉饭菜骨头汤

**正面食类：土家酱香饼、皇中皇饼，山东煎饼、千层饼，生煎、南翔小笼、锅贴、包子、麻球、汤圆、油条、特色面条、混沌、水饺、扬州灌汤包饼类、酥类、西式面包、蛋糕、西饼、蒸饺、粉团
　　
**正休闲小吃类：甘梅地瓜，闽台手抓饼，章鱼小丸子、汉堡薯条炸鸡翅、豪大大鸡排、韩国魔薯师薯片、烤红薯、韩国辣年糕、蒲式蛋挞王、土耳其烤肉、甜品
　　
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教学课程安排：
　　 学习掌握各香料调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---办理相关证件---结业---后期电话指导---技术**升级
　　　　
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