**烤荞麦米

荞麦性凉味甘，能健胃、消积、止汗。《食疗本草》言其"实肠胃，益气力，续精神"；《随息居饮食谱》说它"开胃宽肠，益气力，御寒风"；《中国药植图鉴》则认为荞麦"可收敛冷汗"。荞麦面的营养**非常的高，因为荞麦是一种营养丰富又能预防心血管疾病的健康食品。荞麦面虽其貌不扬，营养**却较高，含有丰富的蛋白质。荞麦的营养**在于其中所含的必需氨基酸中的赖氨酸含量高而蛋氨酸的含量低，氨基酸模式可以与主要的谷物（如小麦、玉米、大米的赖氨酸含量较低）互补。
  荞麦的碳水化合物主要是淀粉。荞麦含有丰富的膳食纤维，其含量是一般精制大米的10倍；荞麦含有的铁、锰、锌等微量元素也比一般谷物丰富。
  荞麦含有丰富的维生素E、可溶性膳食纤维、烟酸和芦丁（芸香甙）。芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用；烟酸能促进机体的新陈代谢，增强*能力，还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。
  荞麦含有丰富的镁，能促进人体纤维蛋白溶解，使血管扩张，抑制凝血块的形成，具有抗血栓的作用，也有利于降低血清胆固醇。
   荞麦含有某些黄酮成分，具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰和降血糖的作用。
  蛋白质由多种氨基酸组成，现已发现的氨基酸有20余种。氨基酸从来源上可分为非必需氨基酸和必需氨基酸两种，非必需氨基酸可以在体内合成，不一定要从食物中获得，而必需氨基酸是人体需要而又不能在体内合成，**由食物中的蛋白质供给的，荞麦就是**氨基酸。

天津港保税区爱信食品有限公司爱信食品公司公司简介：
　　爱信食品公司是一家**研究、开发、生产、销售保健茶、无糖食品、方便食品、休闲食品和生物制药原料的中外合资企业。
　　我公司本着“以人为本，一切为了顾客” 的信条，凭借雄厚的技术力量、**的实验检测手段和设备，**了丰硕的科研成果。我公司精良的科技队伍，科学化的生产管理，高标准的工艺设计，提供品质**、*的食品。
　　为了人类的健康和幸福，爱信人潜心研制，将精心制作的产品奉献给消费者。欢迎天下贤才加入我们这个大家庭，我们同风雨，我们共追求。我们有一个梦想，与众不同的探寻。创造健康，爱信集团。

爱信食品主营产品：
荞麦类：荞麦，荞麦仁，苦荞(苦荞麦)，烤荞麦仁(蒸荞麦仁)，苦荞麦仁(苦荞麦米)、荞麦茶、苦荞麦壳、苦荞麦皮
面粉类：**微粉，荞麦粉(荞麦面)，石磨荞麦面，石磨面粉，烘焙面粉，阿尔发面粉，膨化面粉，烤荞麦面粉(烤荞麦粉)，烤苦荞麦面，苦荞麦面粉，苦荞面粉(苦荞面)、荞麦淀粉
无糖食品：荞麦茶，苦荞麦茶，早餐粥，礼品茶