四川成都闽台食品方块酥批发闽台方块酥酥而不甜多吃也不腻

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方块酥是闽台嘉义的特产，又名恩典酥，为一种糕饼类的点心，当地地道的特色小吃。原来的方块酥很大

块，比手掌还要大。但现在为方便包装及食用，都会把方块酥切成小块再包装。“


　　方块酥是以面粉、奶油或猪油、芝麻及糖等原料焙制而成的饼干，呈方形块状，尝起来香酥松脆，有着浓浓的奶油与芝麻香，是茗茶时较佳的茶点。传系当地为眷区，许多退伍老兵于此开设早点店，竞争颇为激烈，于是有人将烧饼改良成香酥的方块酥，不料市场反应奇佳而竞起效仿，其中以创始老店的恩典酥本铺及后起之秀的老杨方块酥，较具**。


　　除招牌方块酥之外，以日式糕点着称的新闽台饼铺，和以雪花饼*步嘉南地区的南馨食品店，以及伴随嘉义人成长的真味珍香肠，皆是*的名产。

 

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