天喜牌豆立固A；豆腐、豆腐脑、豆腐泡、豆腐皮、豆腐块等凝固剂

应用范围：豆类制品(食品分类号：04.04)。
功能作用：采用本品加工制作的豆腐、豆腐脑、豆腐泡、豆腐皮、豆腐块、臭豆腐、豆腐乳等豆类制品凝固结实、洁白细嫩、不易出水、不易发酸、不发苦。
较大使用**：按生产需要适量添加。豆腐脑、水豆腐、豆腐块等参考用量：25-50g/kg(以干豆计算)。油豆腐、臭豆腐等参考用量：30-80g/kg(以干豆计算)。
使用方法：采用点浆法，将本品用少许凉水溶解后点入烧好的豆浆(温度75-85℃)中，盖好缸盖，静止15-20分钟即成豆腐脑。采用冲浆法，将本品用少许凉水溶解后凝固桶或缸内，将烧好的豆浆(温度75-85℃)一次性冲入缸中，盖好缸盖，静止15-20分钟即成豆腐脑。
注意事项：本品较大使用量为：按生产需要适量添加。
执行标准：GB26687-2011                生产许可证号：鲁X**-217-00600

山东省梁山县天喜食品配料有限公司地处风景优美的着名旅游胜地-水泊梁山。本公司具有复配、分装、销售食品添加剂的合法资质。本公司产品质量*符合《复配食品添加剂通则GB26687-2011》。本公司复配产品采用的各单一食品添加剂及辅料*符合《食品添加剂使用标准GB2760-2011》及其补充规定的品种、范围、用量，各原辅配料质量指标*符合相应地区标准。公司始终坚持“诚信为本”、“为客户保密”、“不满意就退货”的原则，热诚为全国各地的新老客户提供合法、*、质优的复配食品添加剂和食品配料。
经营范围：天喜牌豆欣酥(油炸蚕豆、豌豆膨松酥脆剂)、豆欣脆(油炸青豆增脆剂)、筋力源(凉皮增筋剂、冷面增筋剂、河粉增筋剂、米线增筋剂、面条增筋剂、拉面增筋剂、馄饨增筋剂、水饺增筋剂、无矾粉条粉丝增筋耐煮剂)、海立美(海参水发剂)、富磷联(牛百叶、猪大肠水发剂)、面欣酥(油条膨松剂、烧饼膨松剂、桃酥酥脆剂、贝壳酥膨松酥脆剂、麻花酥脆剂、裹粉面糊膨松酥脆剂、薄脆煎饼酥脆剂)、舒欣脆(炸薯条、薯片松脆剂；烤花生、炒瓜子酥脆剂；炒米、炸米酥脆剂)、泡多源(无铝油条膨松剂、烤饼松软剂、烙饼松软剂、手抓饼松软剂、机制包子膨松剂、转炉烧饼松软剂、烤鸭脆皮酥)、菜果脆(蘑菇增脆剂、海蜇增硬剂、酱腌菜增脆剂)、魔芋豆腐凝固剂、千页豆腐凝固剂、血豆腐凝固剂、饮料乳化增稠稳定剂等天喜牌复配食品添加剂。