茶饮料是指用水浸泡茶叶,经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等调制加工而成的制品。茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料,具有茶叶的*特风味,含有**茶多酚、**等茶叶有效成分,兼有营养、保健功效,是清凉解渴的多功能饮料。 一、 茶饮料生产工艺流程 (1)茶叶——浸提(85℃/15分钟)——粗滤(80℃)——*冷却(5℃)——精滤(5℃)——调配(80℃)——高温杀菌(90℃/15分钟)——灌装(88℃)封盖 (2)茶叶——浸提(>85)——粗滤(80℃)——澄清处理(80℃)——调配(80℃)——精滤(75℃))——杀菌(90℃)——灌装(88℃)封盖 二、方法1和2的主要区别 方法1:高温浸提,冷却出浑后精滤澄清,最后再提高温度灭菌。 方法2:浸提后保持自然温降,高温澄清,最后也高温杀菌。 三、方法2的优势 澄清透明度高,澄清状态稳定。节能效果显着。 四、茶饮料生产采用不同的浸提方法,不仅对茶饮料的茶味、茶香和茶色有很大影响,而且对茶饮料的澄清透明度也影响重大。 五、茶饮料的澄清新工艺需使用与其相配套的特殊浸提工艺。 浙江炜驰轻工机械有限公司位于浙江省舟山市,主要经营常压灌装机;自动旋盖机;自动压盖机;自动的冲灌机;等压灌装机;负压灌装机;易拉罐卸垛冲罐机,装笼卸笼机,实罐卸垛机。
舟山炜驰轻工机械发展有限公司是总公司下属的单独核算的子公司,主要从事马口铁、易拉罐的饮料、罐头的灌装、封口设备的开发设计、制造,并配备相关前后道产品。去年新开发GT4B26**奶粉罐封口设备以及ZWZJ1型自动真空在线检测机为国内**,马口铁GT5B5异型罐真空封罐机的质量也达到了国内良好水平。在饮料行业,我公司制造的每分钟 0 ~ 450 罐GT7B36—H6300高速灌装、封罐机组是国产的**条蛋白饮料生产线,至今已高速运行了三年多,为相关客户创造了可喜的业绩。 我灌装机公司**生产各种易拉罐铝罐及马口铁罐的饮料及罐头的洗罐、灌装、封口的机械设备,至今已有二十多年的加工、装配、调试机械的实际宝贵经验。目前生产的封罐机按封口机头来分有一个机头、四个机头、六个机头,按产量来分有42罐/分钟、0--130罐/分钟、0--400罐/分钟,所有灌装机均与封罐机连机配套。封罐机能按客户要求配上真空系统或配上蒸汽喷射装置。整条生产线全部采用进口变频控制。公司生产的产品遍及全国各地,每个省均有公司的售后服务点,**解决客户的后顾之忧。 目前本公司向客户提供的整线设备有: 易拉罐蛋白饮料整套生产设备(30—450罐/分) 马口铁果汁饮料整套生产设备(30—450罐/分) 易拉罐碳酸饮料生产设备(30—350罐/分) 黄桃罐头整套生产设备(30—250罐/分) 桔子罐头整套生产设备(30—250罐/分) 蘑菇罐头的整套生产设备(30—250罐/分) 马口铁罐奶粉生产设备(8—30罐/分) 易拉罐果蔬饮料整套生产设备(30—450罐/分) 易拉罐茶饮料生产设备(30—450罐/分) 易拉罐番茄酱生产设备(30—450罐/分) 易拉罐八宝粥生产设备(30—450罐/分)