供应分子蒸馏单甘酯

分子蒸馏单甘酯
是一种***食用乳化剂，具有乳化、分散、稳定、起泡、消泡和淀粉**等作用。在食品、*、日用化工、塑料、包装及化妆品等工业中有广泛用途。分子蒸馏单甘酯**无害，人体摄入量没有限制，是***的食品添加剂。
推荐用途：  
1. 食品糖果的添加剂，作乳化剂添加巧克力、人造奶油、冰淇淋等或作表面活性剂用；
2. 米面制品上的应用 , 能增加生面团的紧密性和明显提高面条的弹性，面条制品在沸煮时不易糊烂，减少煮水混浊，食用时口感良好；
3. 冰淇淋上的应用 , 可使冰淇淋各组分混合均匀，组织细腻嫩滑，膨化适度，品尝时口溶性好，避免冰晶形成，提高保形性和贮存稳定性；
4. 糕点上的应用 , 可作蛋糕的起泡剂。能促进蛋白起泡性，在制作蛋糕时能形成 " 蛋白－单甘酯 " 的复合体，有效地帮助蛋糕打搅起泡，产生稳定的气泡膜，从而制出稳定细小气泡、容积明显增大的糕点；
5. 食用油脂、乳制品上的应用 , 人造奶油、起酥油、花生酱、蛋黄酱、沙拉酱、蚝油等产品，都需要加入单甘酯作为乳化剂和稳定剂，以调整油脂结晶作用，防止油水分离、分层现象发生，提高所制产品质量。炼奶、麦乳精、乳酪、速溶全脂奶粉等乳制品，单甘酯是其良好的乳化剂，可提高速溶性，防止沉淀、结块结粒、改善产品质量。粉末油脂制品如咖啡伴侣，单甘酯是其主要的乳化剂；
6. 饮料上的应用，如豆奶、花生奶、乳酸奶、可可奶、杏仁奶等，可显着提高溶解度和稳定性，防止沉淀、分离现象，延长货架寿命；
7. 生产化妆品、护肤剂香脂、冷霜、发乳等原料；
8. *方面可作药物软膏的优良乳化剂、生产酶制剂能提高淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纤维酶的活性；在饲料添加剂中能提高饲料的抗结块和抗氧化性能，延长饲料保存期；
9. 本品可用作塑料薄膜的包覆剂、抗静电剂、防雾剂、剥离剂、增塑剂和乳化剂以及纺织原料的柔软整理剂和抗静电剂等等。

杭州哈富化工技术有限公司

   公司位于浙江省杭州市，座落于钱塘江南岸，是一家专注于化工助剂、化学试剂、精细化学，食品添加剂等科、工、贸为一体的化工企业，同时公司推行企业生产许可证QS认证咨询服务。
    本公司与科技型企业-金菌克生物、宏星塑料、华博技术及浙江大学、浙江工业大学等紧密合作，多年来致力于橡塑助剂、食品添加剂、饲料添加剂、精细化学品、化学试剂，金属表面处理剂，水处理化学品及*中间体等多学科，跨行业产品的研发、生产和推广应用。
    公司拥有高素质人才队伍，技术**，科研手段完备，并坚持走“产”、“学”、“研”合作发展的道路，与大专院校、科研院所开展横向技术交流与合作，强力推动了公司技术进步与服务升级，并设有大型试验基地和场所。产品、技术服务于省内外数千家各类企业，多次荣获省市级各项荣誉，深受国内外客商欢迎。

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