供应粉条机销售山东济宁一次自熟式冷面牛筋面机械销售山东济宁酸辣土豆粉条机

本厂生产的*三代系列自熟冷面机，是采用新型热轧无缝钢管，新型平底推力球轴承，向心球轴承和**铸铁制造而成。本机具有一机多用的特点，广泛适用于学校、机关食堂，较适合加工各种面粉，可生产牛筋朝鲜面、热干山东济宁麻辣面（芥麦面米线，注50型）等多种花样。凉拌、烹调均可。是一种投资小，效益高的致富小机器。产品**全国各地，深受用户**。来电来函均可办理订货手续，并申请托运。
主要技术参数：
                   LMJ-50型                   LMJ-100型
产量            10-15kg/h                  20-40kg/h
额定电压           220V                      380V
电机型号          YL90L4                    X1325-4
皮带长度          B1170mm                   B1450mm 
配备功率          2.2kw                     3-4kw
轴承型号        6105 6104 8105           6207 8207 6260  
油封              47*25*10                   72*37*5
米粉、粉条、土豆粉的加工工艺
淀粉 打浆 调料 漏粉 冷却 漂白 干燥 成品
先将淀粉用热水调成糊状，再用沸水向调好的稀糊猛冲，**搅拌10分钟。调制粉糊透明均匀易于漏粉为止。即为芡。
在粉芡内加入0.5%的食用明矾，充分湿匀后再将湿淀粉和粉芡混合，搅拌成无疙瘩、不黏手的软面团即可。
漏粉时，将该机置于锅台上，锅内水面要保持在离边3cm，水温在97-98 ℃之间。
米粉、粉条落到沸水锅后，在待其将要浮起时，用竹竿挑起。拉到冷水缸冷却，以增加其弹性，冷却后在用竹竿绕成捆，放入酸浆中，浸3-4分钟，捞起凉透，在用清水漂过，能增加其光泽度。
为了使米粉或粉条色泽洁白，可用二氧化硫熏蒸、漂白。
浸好的米粉或粉条可风干，冬季可采用冷干法。
米粉或粉条干燥后，扎成把，包装备用。
由于漏粉煮沸才能定型，煮沸加热的形式，主要有煤火加热和蒸汽加热两种，可根据自身的经济条件和产量要求加以选择。
米粉，粉条机的主要技术参数:
型号	电压	电机功率	皮带型号	转速	产量	重量
TDF-90	220	1.5-2.2kw 四级	A1575	550r/min	30-50kg/h	55kg
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