CETTIC酒店管理 总经理投资型技能提升实训

№现代酒店总经理投资经营提升实训班：现代酒店是时代科技和时尚理念的汇集地，现代酒店的**者须有**的执行力和**拓展力！！！

一切成功来自实干，行为导向性教学助力学员扎实掌握出色管理技能，“苦学&巧练”是百优培训造就现代酒店总经理的**理念：

200大容量**学时，德国始创行为导向性教学法场景实训，**酒店总经理亲临执教，丰富案例剖析头脑风暴，*互动研讨思维激撞，新科技实践操作行为拓展，酒店现场教学气质营造。

学员收益：

●后奥运会、后世博时代，世界政治经济重新布局，中国的稳定、繁荣和可持续发展的良好表现成为旅游业兴旺发展的可见之繁华荣景，酒店总经理这一协助业主经营好酒店、经营者个人打造自身**的**岗位，成为中国新一代职业经理中的*，高薪、荣景、前卫的生活，是您人生可以体验的一种工作方式。

●北京地缘优势后的强大师资，共同学习和生活的珍贵时光，将是您今后酒店经理人职业生涯中**的资源。

●接触新科技、新技术、新思维，在现代酒店服务和管理中独占头筹，立足本土与****正面搏弈，**提升职业素养，较新知识、掌握新技能，从而具有较持久恒定的职业竞争力。

实训内容：　　

酒店管理导入．

现代酒店管理意识革新实务

提升情商指数实训

**酒店**认知与辨析

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模块一．现代酒店管理制度解析与组织运行管理实务

现代企业管理制度解构精析与制度规划实务

标准化服务流程设计实务

……

模块二．现代酒店动态人力资源管理实训

动态人力资源员额配置实务

培训计划编写与培训技能实训

工作规划与绩效考核实务

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模块三．现代酒店营销实训

酒店**定位与产品设计实训

酒店产品营销推演

酒店产品市场计划书编写实务

……

模块四．现代酒店财务管理实训

前厅、餐饮、康乐收银管理流程精细化分析及管理实务

酒店财务部工作流程及管理实务

酒店成本核算财务报表实操

*筹划实务

采购管理实务

非财务人员财务管理实务

……

模块五．现代酒店工程*管理实训

酒店*管理（消防、财产、客人）实务

酒店工程设备**维护实务


酒店信息管理实务（CRM、ERP、PMS、CRS、MMS等软件操作训练，机房管理实务）

酒店工程设备节能控制实务

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模块六．现代酒店职业经理素养提升实训

酒店管理沟通、督导、执行力提升实训

酒店服务礼仪及酒店经理职业素养提升

*员工管理----现场6T实务

酒店选址与主题设计规划实务

投资经营单店开业实务
       集团化经营会员管理实务

……

模块七．前厅管理实训

前厅部门工作流程操作实训（预定、礼宾、入离接待、大堂副理、商务中心等）

前厅服务质量提升（礼仪、培训、服务意识提升、预案处理）实训
       前厅组织机构综合管理提升实务

……

模块八．客房管理实训

客房服务标准化流程实操及*实务

楼层、PA及库房、洗衣房管理实务

客房服务质量提升（培训、排班、投诉处理、业绩考核及激励）实训

客房组织机构综合管理提升实务

……

模块九．餐饮管理实训

后厨管理营养配餐及食品*控制实务

餐饮前厅服务提升实务

宴会服务流程个性化设计与实操实务
       餐饮组织机构综合管理提升实务

……

模块十．康体管理实训

康体服务流程技能实操

康体*管理实务

康体组织机构综合管理提升实务

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开课时间：

集训班————每月15日，每月最后一个周六开课，学期30天：

周末班————每月15日，每月最后一个周六开课，周6全天授课，学期5个月：

实训对象：

现代酒店中高层在职管理人员，旅游业中高层在职管理人员，有投资意向转投酒店行业的从业者，立志从事酒店管理职业的相关**良好毕业生。

考核认证：

培训合格学员，通过人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心考核鉴定，颁发《酒店管理》（**管理）*认证，人力资源和社会保障部官方备档电子注册，**从业有效。 

实训费用：

人民币8800元/人（含实训学费、教材资料、注册报名、考核认证等费用）。

报读地点：

酒店培训管理中心：北京市海淀区丹棱街18号创富大厦二层（乘车路线：386、304、630、307、85海淀南路站点，运通110、运通118、运通114、26、394、302 北京市*站点，地铁10号线苏州街站）