供应菠萝果胶

"果胶应用于食品、纺织、化妆品和医药等，其中用在食品上约占到总量的70%，作食品添加剂是其主要用途。它可作为胶凝剂、乳化剂、增稠剂和稳定剂等，添加在各种食品当中，提高食品的质量和感官性状。果胶分高酯果胶与低酯果胶，用作生产糖果、罐头、果汁、冰淇淋、巧克力、果冻和果酱等的胶凝剂。高酯果胶作胶凝剂用在高糖分、低pH值的产品中；低酯果胶作为胶凝剂用在水果点心和牛奶等食品中，可制取适合于儿童、老人、糖尿病人和肥胖病人食用的低糖、低热量的食品；品名：菠萝果胶
包装：纸板桶
规格：25KG
储存：请存放在阴凉、干燥、通风处保存。
CAS号：9000-69-5

详细介绍：菠萝果胶是从成熟新鲜菠萝中经过一系列工序提**来，具有菠萝香味。
用途：增稠剂；胶凝剂；稳定剂；乳化剂。用于果酱、果冻的制造、蛋黄、酱、精油的稳定剂，防止糕点硬化，改进干酪质量，制造果汁粉等。高脂果胶主要用于酸性的果酱、果冻、凝胶软糖、糖果馅芯以及乳酸菌饮料等
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