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本机是1932年人用来油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用的，后来花样翻新，逐渐与三明治合流，双层汉堡机将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中，所以得名汉堡包，意为有汉堡牛肉饼的面包，本机的制作是将面粉放于盆中，加入适量的水搅拌成糊状，加入食盐，也可加少量味精和五香粉，搅匀备用。肯德基汉堡机的模具预热：将模具放在蜂窝煤炉上加热，麦当劳汉堡机制作每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油。鸡蛋汉堡机制作的汉堡一口咬下,酥中带软却不甜腻又易消化，是老少皆宜的西式点心。阁润电热汉堡机采用新的架构，将燃气加热盘与机体固定，方便携带。
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