产品说明:“醇香素”是中国大陆少见拥有法国醇香素**生产技术,运用香气*萃取工艺,浓缩**肉香,并大量添加了肉类、菌类等呈鲜、呈味物质。产品风味*特,避免了国内同类产品香气直冲、旧食生厌的缺陷,可真正使加香产品达到自然醇厚、香而不腻的效果。 使用方法:1火锅及麻辣烫。醇香素耐高温留香好,可使汤料鲜香,即使汤凉后依然香。 2调味。可广泛应用于各类畜、禽、海鲜类风味产品的加香,具有提主味、增香味的特点。与汤精混合使用能增鲜增香,炒菜煮肉发挥**风味,炒菜时同芡粉一起稀释或单独溶解,起锅时加入可使菜香肉香,回味无穷 3调汤。适用于煲汤、高汤、鸡汤、老火汤、炖品、清汤火锅等汤类,使汤较浓、较鲜 4腌制。将盐焗鸡、排骨、猪扒、牛扒、烧烤肉类制品调料同醇香素混合腌制2小时再制作,可使食品入味持久,肉香骨香,较鲜较嫩滑 5卤水。在卤水制品熟后关火浸泡时加入,可使味道较醇厚鲜香。 6肉馅。适用于包子馅、饺子馅、肉丸、肉肠、鸡、猪、牛、羊、狗肉等,可除去臊味增加肉香。 7小吃。烙大饼时加入醇香素能体现醇和厚实的大饼风味。在馄饨、米粉面线汤中加入,汤浓味美鲜香怡人 “醇香素”**味精和淀粉,可耐高、低温特性,香气稳定,留香持久;与三五粒粒香牌汤精类配合使用即可降低它们的添加量,又增加效果。与本公司浓缩大骨汤配合使用经济实惠效果较好。 包装规格:500克/瓶 12瓶/件 保质期:12个月 产品标准号:QB/T2640 生产许可证:XK16-004-00113 卫生许可证:豫卫食添证字[2006]*0034号 清真生产许可证:豫族清字(07)*0168号 使用量:0.2%-0.5%添加 保存方法:密封、防潮 焦作市奥润生物工程有限公司出品 广州市翰克食品有限公司少见代理
我公司创建于2006年,位于有中国食品之都之称的广州,是一家科工贸一体的公司。公司和全国**香精香料公司合作生产,合作伙伴拥有现代化标准厂房10000多平方米,员工200多名,其中工程师10名,技术人员28名。拥有完整、科学、质量管理体系,通过ISO9001**质量体系认 证。产品广泛应用于食品各个行业****,出口多个地区和地区。欢迎各界朋友莅临指导、参观和业务洽谈。