分子式:AL2(SO4)3 性状:有无水和含18个结晶水两种形式.通常在常温下从水溶液中析出者为含水结晶即AL2(SO4)3.18H2O,当其风化时,其分子的平均组成AL2(SO4)3.14H2O可呈白色粉末状,有耀光的片状或晶状小薄片,无嗅,由甜转为轻度涩味. 用途:固化剂(油脂.水等除杂用)白蛋白巴氏杀菌的稳定剂(包括:液体或冷冻全蛋.蛋白或蛋黄)较高允许用量(FAO/WHO.1984)0.036% 执行标准:HG2225-2001 技术名称 指标 氧化铝(AL2O3) % ≥15.80 Fe含量 ≤0.05 水不溶物% ≤0.3 PH值(1%溶液) % ≥3.0 As含量 ≤0.0005% Pb含量 ≤0.002%