重庆新粤海电扒炉源兴总代理

重庆新粤海电扒炉源兴总代理
	商品描述：GH-760 电扒炉
	规格：760×500×270毫米
	功率：9千瓦
	电压：3N-380伏
	重量：48公斤
	电扒炉又称铁板烧，是一种菜的吃法。先将铁板烧热，旋即在上面放置鲜肉和蔬菜，盖一下就吃。铁板烧是在十五、六世纪时西班牙所发明，当时因为西班牙航运发达，经常扬帆遨游殖民于世界各地，由于船员成日与大海为伍，海上生活十分枯燥乏味，只好终日以钓鱼取乐，再将鱼炙烤得皮香肉熟，这种烹调法，后来再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地，直到二十世纪初由一位日裔美国人将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本加以改良成为今日名燥一时的日式电扒炉。北京电扒炉相对于原版日式电扒炉，北京电扒炉主要做了两方面的改良。一方面是食材的改变。日式电扒炉非**原料不做，所以成本高，而现在铁板烧大厨们开动脑筋，将很多中餐里的食材也搬到铁板上烹调。如鸡翅、鸡肉、培根卷、猪颈肉、羔羊肉、羔羊肉卷、肥牛肉、肥牛卷等等，蔬菜类如芦笋、白灵菇、卷心菜、白菜、蘑菇、鸡腿菇、青椒等。海鲜类如扇贝、青口贝、凤尾虾、明虾、鱿鱼圈等。主食类有米饭、炒面等，都可以在铁板上炒制。
	联系人：劳先生
	联系方式：     02367612330

重庆源兴创立于1995年,是**生产,销售中西式餐饮设备及用品的酒店设备公司，公司自创办以来,不断稳步发展,目前已具备相当规模,汇集了国内外众多****.在多年的生产和销售过程中,建立了颇具规模的**客户群体,公司主要经营范围:厨房设备及厨房工程设计,生产,安装,维修一体化;镀金,镀银餐具系列;进口,国产玻璃器皿;酒吧设备及用品系列;清洁设备及用品系列，公司不断加强新产品开发能力,以满足市场需求,同时增加资本来推动市场运作,且始终以"客户**,品质至上,产品**的品质政策,奉献给我们的每一位新老客户。公司本着**,诚信,**追求永续经营的原则,力求合理化的经营,为开创公司的前景而努力，您的信任与支持,将是我们较大的成就及希望。