测定淀粉活性降落值测定仪 测定发芽损伤程度测定仪 降落值价格

测定淀粉活性降落值测定仪
测定发芽损伤程度测定仪 降落值价格

 



仪器名称：降落值测定仪

仪器型号：FN

降落值测定仪简介：

（有带打印与不带打印两种功能）


FN降落值仪是测定谷物中淀粉酶活性的专用仪器，可准确判断谷物的发芽损伤程度，适用于谷物、尤其是小麦粉的测定，是粮食贮藏、面粉加工、食品加工等领域中进行质量检测的*仪器。用户可根据实际需要选择带打印和不带打印功能。

降落值仪原理：


谷物粉（如小麦粉）的悬浮液在沸水浴中*糊化，并因其中α—淀粉酶活性的不同而使糊化物的淀粉不同程度的被液化，液化程度不同，搅拌器在糊化物中下降速度不同，降落值的高低也就表明了相应的α—淀粉酶活性的差异。降落值愈低表明α—淀粉酶的活性愈高。

降落值是以搅拌棒在糊化液自由下降一段特定高度所需的秒数来表示的。

降落值仪技术参数（执行GB/T10361-2008《小麦、黑麦及其面粉、杜伦麦及其粗粒粉降落数值的测定法》标准）：

水浴装置：由整体加热单元，冷却系统和水位指示器组成

电子计时器：**计时

粘度搅拌器：金属制，能在硬橡胶塞孔上下自如转动。

搅拌棒质量：25±0.05g

水浴桶加热管：600W

粘度管：内径 21±0.02mm

外径：23.8±0.25mm

内壁高：220±0.3mm

重复性：两次测定结果之差不得**过平均值的10%

仪器尺寸：420×340×350mm

仪器重量：25kg

工作电压：AC 220V 50Hz  



 

公司名称：石家庄正普仪器设备有限公司

电话号码：0311-8968838885852818

公司网址：

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