今口福安海土笋冻*

一、项目介绍
	土笋冻，特色食品，是一种由特有产品加工而成的冻品。 它含有胶质，主原料是一种环节动物，学名海星虫，身长二、三寸，经过熬煮，所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成，其肉清，味美甘鲜。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片，就成了色香味俱佳的风味小吃。亮晶晶，吃起来很清爽很香嫩，常常用芥末来做调料。
	二、培训内容：
	1、土笋(海虫或沙虫)的选购及清洗
	2、土笋的前期处理及注意事项
	３、土笋的制作器具及相关材料
	４、土笋冻的配方及制作工艺
	５、土笋冻的调味及相关事项
	６、学习土笋冻沾料的制作及注意事项
	７、学习土笋的保鲜及运输方法
	８、学习土笋冻的销售方法及市场营销方法
	９、学习开家土笋冻特色的小吃店攻略
	１０、土笋冻创业中选址、开业、经营等策略。
	三、技术服务费及服务方式：
	技术服务收费标准：普通技术服务费用3668元。*连锁技术服务费用：5668元。
	服务方式：
	1、提供详细的技术资料，包括土笋冻配方、配比及配制流程，各种食材的加工工艺等全套技术资料。
	2、让**师傅在土笋冻加工场一步一步指导学员操作实践，一直到学会独立做出合格产品为止。
	3、每个星期六可以参加由富迪食品技术研发服务中心举办的理论培训。以后公司举办的大型培训会可以按会员的条件享受相关的优待。
	4、如果是*店，本中心**为其指导选址，并提供店面装修设计图纸及相关广告图案、图片。开业时派师傅现场指导。不定时派师傅进行指导。
	5、长期负责技术咨询，并**提供新技术新产品信息。
	6、凡是学员皆可获赠由中国食品技术在线网站会员（一年）名额一个。并享受购买香料及其他产品会员价的优惠。
	四、*联系方式：
	泉州富迪食品技术研发服务中心  地址：泉州市洛江区翡翠山庄钻石路十号
	联系电话：0595---22689169 
	
	联系人：陈先生 黄小姐
	Email： 
	网址：   中国食品技术在线
	更多详情也可以参考《东南早报》或《海峡都市报》创业668栏目。

泉州富迪食品研发服务有限公司是泉州地区**家食品企业的**服务商。公司创办于一九九九年，位处于*侨乡---泉州。几年来，公司从一个食品包装机械经营部发展到现有管理人员、技术人员、营销人员二十来个，资产三百来万的**服务公司。成为泉州地区食品界的**企业。公司主要经营:食品设备的销售维修，食品企业的投资咨询，**文化的传播管理，食品包装的设计代工，*连锁的营销策划，食品技术的转让培训．食品原辅的加工配送，公司总代理的**有：新麦系列,闽台朱师傅系列，雀巢系列，方南系列,胜龙系列.北极熊系列等.                                                                                 
 富迪公司立足泉州食品企业。一贯坚持：“以人为本，**进取、至诚至信、精益求精”的**观，凭着“送货快捷、价格实在、质量**”三个优点赢得客户的一致**。秉承“**至上，服务**，客户满意”的经营理念，竭诚服务，格守信誉，赢得了广大食品界朋友的信赖和**。
 捧一颗热心，倾一腔热情和广大食品店界同仁，携手并进共同开创泉州食品事业的美好的明天。 
主营产品：食品设备的销售维修;食品企业的投资咨询;**文化的传播管理;食品包装的设计代工;*连锁的营销策划;食品技术的转让培训．食品原辅的加工配送。