琼脂粉 上海甘源实业有限公司**生产商,琼脂粉厂家电话,琼脂粉CAS号,琼脂粉的粘度,琼脂粉较新报价,琼脂粉的价格,琼脂粉的作用,琼脂粉总代理,琼脂粉厂家较新报价,琼脂粉的添加量,培养基,凝固透明琼脂粉,用途广泛;量大从优。 英文:Agar powder。CAS:9002-18-0 概述:琼脂粉是一类从石花菜及其它红藻类植物提取出来的藻胶, 在我国及日本已有三百多年的历史.因其有特殊的凝胶性质,已被广泛使用于食品、医药、化工、纺织、*、生物科研等领域,被**上称为"新奇的东亚产品"。 性状:白色至微黄色粉末。无臭或稍具特殊臭味,口感粘滑。不溶于冷水和**溶液,溶于沸水。 用途:增稠剂;稳定剂;乳化剂;胶凝剂。常用于糖果、羊羹、西点、馅饼、冰淇淋、酸奶、清凉饮料、乳制品等。 **:各类食品,GMP。干酪8;糖果蜜饯和糖霜2.0%,软糖1.2%;其它食品0.25%。 在食品工业中具有增量剂、增稠剂、乳化剂、胶凝剂、稳定剂、赋形剂、助悬剂、水分保持剂的较好功效,可用于生产:水晶软糖、定型软糖、水产品、肉类罐头、果汁饮料、果肉饮料、米酒饮料、乳品饮料、**、乳品蛋糕。
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