成都烤肉 勇志日式烤肉 成都勇志烤肉 成都日式烤肉

勇志日式烤肉于2011年11月入驻成都市高新区盛和一路99号凯丹广场三楼，是一家新派烤肉餐厅，打破了传统陈旧古板的风格，采用现代年轻一代明快张扬的装修风格，以简约，时尚，舒适的风格**现代烤肉餐厅的时尚潮流。店内设有榻榻米、后现代风餐椅、酒吧和铁板，宽敞的空间和较强的金属感及淡色调显清凉，台面排烟系统**，**了空气质量，给人时尚、另类、干净、舒适的感觉。本店选用了世界上较好的牛肉黑毛和牛作为主打菜，黑毛和牛是一种源于日本的*特品种，肉质具有较高等级的清晰的大理石花纹，精美的纹理和齿颊留香的味道，在烤制牛肉时本店建议烤肉至七成熟为宜，铁板烧热后再放肉，火候要适中，可以烤好一面再去翻动另外一面，不易经常翻动，这样*破坏肉的表面纤维，造成肉的汁水流失，影响口感，本店的黑毛和牛品种招牌菜主要是赤身肉、瓦罐牛肉、不错牛排、中落小棑、和牛金针菇卷。

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