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香满堂早餐培训项目：1.逍遥镇胡辣汤 2.无矾碱香酥大油条 3.油酥烧饼 4.三鲜豆腐脑 5.**豆浆 6.六辈水煎包 7.东北金丝饼 8.八宝营养粥  9.禄豆长寿粥 10.玉米羹系列 11.炸油饼 12.糖糕菜角 13.茶鸡蛋 14.黑米营养粥 15.五谷杂粮粥 16.鸡蛋灌饼 17.煎饼果子 18.狗不理包子 19.灌汤包 20.小笼包 21.土家酱香饼 22.葱花油饼 23.千层饼 24.上海生煎 25.羊肉汤 26.牛肉汤 27.粉浆面条 28.四季营养粥 29.皮蛋瘦肉粥 30.手抓饼 31.土家酱香饼 32.肉馅火烧 33.特色馅饼 34.印度飞饼  35 油酥烧饼 36.月亮馍 37.武陟油茶 38.羊肉泡馍 


香满堂早餐培训内容
1.**逍遥胡辣汤的熬制工艺流程和配料配方
2各种包子，饼的发面、和面、揉面的工艺制作以及各种馅料的配制
3.豆腐脑、豆浆的原料泡制及制作工艺
4.各种营养粥的配菜处理方法与技巧及调味
5.各种调料的认识及采购信息；
6.店面选址及经营管理技巧


香满堂小吃培训学校教学特色：在教学过程中，师傅给学员讲解所学系列课程安排及所学项目*工具和原料、并解说原材料的用途和选购标准、参考价格，需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料，现场操作教学，每一项小吃都由师傅先做示范，做完示范后学员亲手操作练习，配方配料毫无保留，不限制学员学习时间，学会原料在当地都可以买到，*再从我们这采购.


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联 系 人：夏老师
联系电话：0373-3523128  

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