青岛恒瑞泰食品添有限加剂公司成立于2003年,主要经营各种食品添加剂,经过几年的发展,目前恒瑞泰公司已发展成为青岛地区**的食品添加剂供应商、代理商。公司与青岛地区很多大型食品生产企业都有长期的合作,通过与他们的合作,使我们对市场的把握较有高度的敏感性,以至于公司的产品体系不断改进、不断完善,始终保持着**业良好的地位。 青岛恒瑞泰食品添加剂有限公司长期供应食品级复合磷酸盐。 1.主要成分:复合磷酸钾-钠,是由焦磷酸盐、三聚磷酸盐、六偏磷酸盐等按一定比例复合而成的。保水效果要比单一磷酸盐好。 2.标准:Q/320308XAB05-2001 3.功能特点:本品系直接聚合而成的多种聚磷酸盐的化学混合物。比磷酸盐单体和复配磷酸盐性能较佳,功能较强大: 4.优点:复合磷酸盐溶解性较佳,可以在低温盐水中溶解。保持水份的同时可获得较佳的口感和外观。明显改善肉制品的切片性,提高产品的档次。调节PH值,整合金属离子的能力强。 5.应用:对中、西式各种肉制品有改善组织形态,增加嫩度,提高粘结力,保持原汁等功能,除提高产品得率外,还能改善风味,外观形态,保鲜;在乳制品中使用,可使蛋白质变性和增容,从而防止凝胶产生;在啤酒中使用,能澄清酒液,防止浑浊,生产方便面或大众挂面可使面团持水性增加,粘弹性增强,光洁度提高。 6.用法用量:生产肉制品时,用量为0.5%将本品加入适量的水中,搅拌溶解,冷却至5℃以下后加入或注入原料肉中腌制或滚揉,再按常规步骤进行,生产饮料时将0.1-0.3%的本品用水溶解后加入,搅拌混合后再罐装,生产鱼丸、肉丸时,在打浆过程中把本品溶解成溶液加入,均匀打浆30-40分钟,再按原工艺操作。
青岛恒瑞泰贸易有限公司成立于2003年8月,系目前青岛地区**的食品添加剂及原辅料供应商,主要从事食品添加剂、香精香料、调味食品等原辅料代理和经销,代理了许多国内外***,如:味之素、希杰、罗盖特等,为半岛地区众多大型食品机构、世界**食品企业提供*有效的周到服务。公司长期为日、韩等外资食品加工企业提供服务。熟悉HACCP体系(质量危害分析与关键控制点)、ISO9000:2000质量管理体系、**产品认证体系、日本进口食品农残列表制度等,同时公司拥有严格的质量控制程序,为用户能够获得稳定、*、高质量的添加剂和辅料提供坚实**。 代理产品: 变性淀粉系列、玉米淀粉、小麦淀粉、马铃薯淀粉、地瓜淀粉、麦芽糖浆、果葡糖浆、低聚木糖、麦芽糖粉、口服葡萄糖、麦芽糊精、β-环状糊精、韩国砂糖、阿斯巴甜、糖精钠、安塞蜜、山梨醇、美国乳糖、山梨酸钾、苯甲酸钠、脱氢醋酸钠、双乙酸钠、水解植物蛋白、酵母提取物、干贝素、I+G、IMP、红曲红色素、柠檬酸、乳酸、苹果酸、甘氨酸、丙氨酸、丙氨酸、磷酸盐、VC、VE、TBHQ、AHT、BHT、异VC钠、黄原胶、瓜尔豆胶、卡拉胶等几百种食品添加剂。