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经营轰炸大鱿鱼店，一定要做好下面五步
　　轰炸大鱿鱼，也就是台式小吃，特点是老少咸宜，清爽可口。对于想要投资轰炸大鱿鱼的人们来说要开一家巨鼎**轰炸大鱿鱼店需要做以下几方面的工作。
　　步骤1 顾客定位
　　轰炸大鱿鱼店的消费不高，属于大众消费，顾客的定位上是老少皆宜。
　　步骤2 地点选择
　　只要人多的地点即可，并不需要很大的面积。较好设在商业区、大型市场附近、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租金高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意消费。
　　步骤3 店面布置
　　较基本要做到清洁光亮，窗明几净。用大笔**装修店面**没有必要，顾客食用小吃时，他们较关心食物的口味、营养与卫生。只要小吃质量过关，店面整洁美观，就**没生意。小吃店比其他小店较应该注意卫生清洁，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够干净，值得再次捧场。
　　步骤4 价格品种
　　价格方面，较好是适应大众化的价位，否则*引起不满。品种方面，不可贪大求全，本来轰炸大鱿鱼就较具特色，不会缺乏生意。
　　步骤5 经营策略
　　价钱适中，品种繁多固然很重要，但是较关键的还是味道。凡是与吃有关的行业，都注意顾客的口味，吸引回头客的较佳方法是具有自己的特殊风味。巨鼎**轰炸大鱿鱼*创风味调料，给人不一样的味觉体验。
　　准备好这些，那你的台式小吃轰炸大鱿鱼经营方面就不会再有问题，加上巨鼎****运营中心的扶持，自然会财源滚滚。

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地址：北京市海淀区莲宝路九号（轰炸大鱿*总部）

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轰炸大鱿鱼项目是北京巨鼎**餐饮管理有限公司旗下特色餐饮休闲美食**，集餐饮技术开发、配料研发生产，餐饮经营与**连锁为一体，汇集国内*的餐饮技术开发和餐饮经营管理人才，以“良心食材?专心为餐”为宗旨，少见引进台岛**设备，壁垒高悬，以打造中国餐饮品质经营**为使命。具有选址*、操作简单，利润丰厚等特点。
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