宜宾商用电磁炉机芯价格,台式凹面商用电磁炉 商用电磁炉作为商业厨房市场较新发明的一种新型炉(灶)具。商用大功率电磁炉其特殊的工作原理打破了传统的明火烹调方式,采用磁场感应电流(又称涡流)的加热原理,电磁炉热源的产生是通过电子线路板组成部分产生高频电流,由整流电路将50HZ/60HZ的交流电变成直流电压,再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电流,通过螺旋状的磁感应圈,形成高频交变磁场,当磁场内的磁力线通过金属器皿(导磁又称导电材料)加热部位金属体内产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热,从而将电能转换为热能,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目的。 手机: 电话:010-53662524400-006-3323 联系人:李经理 网址:/shangyongdiancilu 电磁双头单尾炒炉外形尺寸:(mm)L*W*H:1800×950×(800+1250)(可定做)燃料:用电功率:12KW(可定做)点火装置:电子自动点火材质:进口304不锈钢板材,主板1.5,侧板1.2,背板1.0.适用范围:酒店、酒楼、食肆大厨掂勺火炒烹饪美食,也可用于工厂、企事业单位食堂烹制干部餐产地:本产制品(凯丰恒业北京科贸有限公司) 产品的每个零部件都是经过我们**人员的检测的,我们的商用电磁炉返修率不及万分之一,产品用事实说话。
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