2,3-二甲基吡嗪 CAS号: 5910-89-4 分子式: C6H8N2 分子量: 108.14 EINECS号: 227-630-0 熔点:11-13 °C 沸点:156 °C(lit.) 密度:1.02 FEMA:3271 折射率:n20/D 1.507(lit.) 闪点:130 °F 化学性质:无色至微黄色液体,呈霉香、坚果皮、可可粉、烤土豆、咖啡和焙烤、奶油、肉类香气,有烤焦的蛋白质气味和可可果气味。沸点156℃,闪点64℃。混溶于水和大多数**溶剂。 用途 该品呈焙烤、奶油和肉类香气,有烤焦的蛋白质气味和可可果气味。我国GB 2760-86规定为允许使用的香料。主要用于配制肉类、果仁、巧克力、咖啡、奶油和**香精。 无色液体 武汉远成共创科技有限公司,主营香精香料,化工,食品添加剂,**,欢迎前来咨询与合作!
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