众所周知 早餐是众多行业中相对稳定的一种,不管是店面还是出摊,都会生意很稳定,有的赚得多,有的赚的少。怎样才能让早餐*呢?**是选择位置,这是关键,再有就是项目,什么地方选择什么项目。比如小学和大学就不一样,工地和小区又不一样。</p><p> 早餐又是一项很辛苦的行业,得早起,有的忙的摊位凌晨就得起床。味之道小吃培训多年来一直研发快捷早餐技术,现在做早餐不用起那么早了。培训项目如下;速发包子培训,不用早起,速成豆腐脑培训,不用磨豆浆,油条培训,不用早起和面,快快打电话吧网址
我是味之道小吃技术培训的王老师,我经营小吃店算来已经有三十多年了。十七岁那年,我跟我哥哥开快餐店, 那时候经营油条、油饼、馒头、包子,那是候的顾客要求不高,价格也*,光油条我们一天批发零售就有一千多斤。我是2007年,专门搞培训的,我知道光凭我当年的技术一定满足不了现在顾客的需求,所以我多方学习、练习、取人之长补己之短,我已经从当初的三十多种项目增加到了上百种,主要项目有:香酥大油条、碗蒸豆腐脑、手抓饼、千层饼、酱香饼、板面烩面、炸酱面、逍遥镇胡辣汤、卷饼、麻辣烫、南京麻辣串、蜀香冒菜、糁汤等等。小吃技术不像厨师技术那样麻烦,得先练刀工,得学上好几年。小吃技术关键是配方,配方就像它的灵魂。另外就是手法,手法就像人的血液 一样重要,光有配方没有手法是不行的。比如油条,好多炸了多年油条的人有时候炸得好,有时候就不好,为什么?那就是手法的问题。冬天和夏天,大油条小油条,手法都是不一样的。好了,介绍的太多不如您亲自来尝一尝看一看,锦旗再多可以造假,只有您尝到的才是真实的。味之道欢迎您的到来!