商用电磁炉3.5KW*商用电磁炉尺寸设计*商用电磁炉*威百供 威百电磁炉加热设备具有以下五大特点 节 能:电磁热效率在90%以上,燃油、燃气的热效率在20%~45%。省钱:比油炉节约60%的费用,比气炉节约70%的费用。 高 效: 热能利用率98%以上,加热速度快,温度可控。而油炉及气炉的利用率在30%左右,人类发展历程中,加热方式由木、碳、油、气,再到电一路演变过来。电磁炉采用了较**的电磁加热技术,一改过去人们认为用电温度不高的主观认识,现在电磁炉火力够猛、够旺、温度高,锅内会起“火”,炒出的菜肴锅气十足,毫不逊色。 安 全:由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触,而是靠电磁感应加热,所以没有漏电危险。电磁炉发热线圈本身有磁条陈列,和锅体对磁力线的汇聚吸收作用,并且经过金属外壳屏蔽所以不会对人体造成伤害。 环 保:没有燃烧废气、燃烧烟尘排放、没有噪音、没有无功热能排放。传统的煤碳、石油气、煤气燃烧时,因与空气中的氧气接合,导致热量散发,以致室温不断上升,厨房油烟不断增多,同时会释放一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物质,影响人体健康。用电磁炉实现了清洁厨房,保护环境。 舒 适:人性化设计、操作方便、档位调节开关轻松方便。煎、炒、炸、煮、炖样样神通,产品使用简单方便,整个厨房环境清凉舒适。
上海威百节能科技有限公司,是**从事*工厂标准化生产中式餐饮操作系统项目应用推广,*工厂生产**成套设备,餐饮终端**微波加热设备等的开发、设计和配套餐饮技术服务的新型技术性企业。 公司在多年实践的基础上,研发出了中式菜肴菜肴工厂化生产的操作系统和所需的成套设备,改变了传统中式菜肴的成菜方式,较大程度地体现和发挥 了中式菜肴的特点,提高了中式餐饮的经营效率,并针对餐饮业的实际需求,根据微波加热原理和各种食品原料吸收微波能的不同特性、发热效果,结合快餐食品的 终端表现形式和加热特点,