真空滚揉机:【50L-----2000L】可特殊定做 华远全自动真空滚揉机可在真空状态下对肉块进行滚揉按摩,使肉块得到充分腌制,大大提高出品率,还可以使加工出来的肉有好的口感。 功能原理: 真空滚揉机主要适用于蒸煮火腿、香肠等原料肉以及各种各类畜、禽、鱼类制品的腌制处理。 物料肉在真空状态下,通过螺旋桨叶的强制循环按摩、摔打、静置,加速盐水分布和吸收,促进肌纤维蛋白的溶解和提取,提高产品质量,降低蒸煮损失。 经过滚揉工艺,可以缩短腌制时间,改善肉品品质。 性能特点: 大多采用全**不锈钢制造。 立式装料,卧式倾斜滚揉,操作方便。 配备继电器自动时间控制装置,实现正转、暂停、反转、暂停的自动工作循环。 分体式抽真空系统。 公司拥有**的技术人才,时刻为用户打造以环保、绿色、节能的高科技产品致力于打造较***的**。 使用滚揉机可得到以下效果: (1) 使腌制液在原料肉内均匀吸收 (2) 增强肉的结合力,提高肉的弹性 (3) **肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口 (4) 增加保水性,提高出口率真 (5) 提高产品的柔嫩性和结构稳定 滚揉机具有以下功能:设定滚揉工作时间、设定间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、连续滚揉、间歇滚揉、反转出料 该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当筒内转动时肉块按导板导向往里挤压,肉块经自我摔打、相互挤压,使肉体蛋白质分解为水溶性蛋白,易被人体所吸收。同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好、成品出率高的目的。 滚揉机性能: 整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,较大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能**,操作简便,使用效率较高。具有变频技术功能,机器使用*,方便节能。 售后服务: 产品承诺:一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是博海公司的服务宗旨,并配有多位技术*的工程技术人员上门服务,为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务。
诸城市华远机械有限公司,位于环境优美,风景秀丽,人杰地灵的舜帝故里·中国龙城,全国*县市 --- 诸城。
华远公司的主导产品有:真空包装机、斩拌机、滚揉机、烟熏炉、拌馅机、绞肉机等肉制品加工机械
华远公司是生产食品机械的**厂家。 华远公司拥有经验丰富的技工队伍,**的加工设备和科学的质量**体系。选用**材料,采用CAD计算机辅助设计,吸收国内外**生产工艺,生产的食品机械受到了广大客户的青睐。
华远公司将以市场为导向,以质量和信誉为发展理念,不断采用国内外**技术,研发较适合客户需求的**产品,立足于市场,服务于用户,以**较好的成绩来回报社会。华远全体员工始终以饱满的热情,真诚的合作态度,双赢的经营理念,热忱欢迎新老客户莅临指导洽谈。 TEL:131 7673 1906 王媛媛