供应花椒调味料搅拌锅 红油熬制锅

TEL:1-3-1-7-6-7-3-1-9-0-6王媛媛 QQ:2-2-1-8-6-6-2-7-1-1
电加热可倾刮底搅拌夹层锅产品说明：

        我公司是**生产夹层锅（不锈钢夹层锅，蒸汽夹层锅，电加热夹层锅）的**厂家。夹层锅按形式主要分为立式夹层锅（立式带搅拌夹层锅）和可倾式夹层锅（可倾式带搅拌夹层锅）；按容积又分为50升夹层锅，100升夹层锅，200升夹层锅，300升夹层锅，400升夹层锅，500升夹层锅，600升夹层锅。按加热方式可分为蒸汽加热夹层锅和电加热夹层锅。按材质可分为全不锈钢夹层锅和普通夹层锅（夹层材质为A3钢）。
 

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   电加热可倾刮底搅拌夹层锅用途及特性 ：

1.用途：夹层锅（不锈钢夹层锅）,广泛用于糖果,制药,乳品,酒类,糕点,饮料,蜜线,罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤,烧菜,炖肉,熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。

2特性：本锅以380V电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油，较高可达150℃，由电控箱控制。具有受热面积大、热**，加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度*控制等特点。

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 电加热可倾刮底搅拌夹层锅主要技术参数：

规格型号

50

100

200

300

400

500

600

设备容积L

50

100

200

300

400

500

600

蒸发量Kg/h

30

40

65

75

100

150

200

加热面积㎡

0.40

0.60

1.00

1.44

1.65

1.90

2.30

电热功率Kw

6

6

9

12

15

18

21

导热油加入量Kg

20

45

55

65

75

120

160

锅体内径×深cm

60＊45

70＊52

80＊55

90＊63

100＊68

110＊75

120＊78

搅拌速度r/min

36

电机功率Kw

0.37

0.55

0.55

0.75

0.75

0.75

1.1

结构形式

固定/可倾/搅拌

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电加热可倾刮底搅拌夹层锅结构及安装：

1、可倾式主要由锅体、电热棒、电控箱、可倾架和搅拌机等组成。
2、带搅拌式由锅体、电热棒、电控箱和支脚组成。
3、立式电加热夹层锅由锅体、电热棒、电控箱等组成。
4、拧紧撑架上的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，两端的进气管和出水管不允许随锅转动。
5、安装完毕，对搅拌式夹层锅，夹层内**加入导热油4/5满为止，再接通380V电源加入地线。电线、插座要大于所用功率1.5倍。
6、溢流口不允许装阀门。
7、放料时先打开锅盖再转动手轮，使锅体倾斜让物料从出料口放出。
8、立式电加热夹层锅，物料从锅底出料口排出。

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电加热可倾刮底搅拌夹层锅使用注意事项：

1、夹层锅在使用过程中，应经常注意导热油温度的变化，导热油不允许**过200℃（由电控箱控制），适时并注意调整温度。
2、立式电加热夹层锅把物料加热至所需温度后，从锅底放出物料。
3、本设备每班使用前，应在各转动部位加油，注意电棒有否损坏。搅拌式夹层锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油，其他各处采用30-40＃机械油。
4、使用完毕后应先切断电源，锅内即加入自来水，以保护电热棒部分延长使用寿命。

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