豆腐皮机介绍:豆腐皮机均有四部分构成:主动打脑泼皮机、传送折叠机、压榨成型机、主动剥皮机!天晟豆腐皮机具有以下特点:1.主动出产,**,*卫生;口感细腻,保有令人耐人寻味的大豆清香;2.制造快,成张性好,不碎不破,无裂纹,易于加工,包菜打结(如占酱肉丝包皮);3.成品质感好,色泽金黄,薄如纸,软如糯,进口软酥 ;4.成品油香十足,养分丰厚,易于保留.大豆食物养人,特别是含有丰厚的大豆黄酮(具有*的*活性的**物质),所以常吃大豆食物记忆力好,易健脑强身 ;5.成品一改传统单一石膏或卤水点浆,制造简略,易掌握,且不含任何化学合成色素!6.所出产的豆腐皮薄厚均匀,厚薄可调(0.2-3毫米)韧性好,叠起来用手摔不烂,口感好,不管凉拌小菜,煎炒,打汤,烩菜,均是美味佳肴,保持了传统**豆腐皮的口感和风味。工艺流程介绍前期工艺:选料-浸泡-磨浆-煮浆-点脑。后期豆腐皮机制作工艺:1.经过打脑泼片机进行破脑、泼片工作;2.经过传送带进行滤水;3.经过折叠机浆泼好的豆腐皮折叠好,(目的:便于后期的压制);4.经过压榨机将折叠好的豆腐皮里的水分充沛榨出;5.经过剥皮机浆豆腐皮和包布别离揭下;6.收拾制作好的豆腐皮。沈阳豆腐皮机,大连豆腐皮机如何操作,自强豆制品机械由朝阳市双塔区自强豆制品机械厂( )提供。
朝阳自强豆制品机械厂位于辽西**朝阳,毗邻锦州、葫芦岛。多年来这里形成了具有*特地域文化的干豆腐生产特色,其做工以“干、薄、细”而着称北方地区,产品薄如绸缎,且韧且香,是东北干豆腐的代表。朝阳自强豆制品机械厂创建人王贵永于1997年从事干豆腐生产时将这一*特的加工工艺与机械相结合,创造了“刮脑法”新工艺,研制成了**薄干豆腐机。该机具有搅拌泼脑,传送折叠,压制卷布等流水作业功能,所生产的干豆腐薄厚均匀,韧性好,保持了传统**干豆腐的口感和风味,*有的刮脑器可实现薄厚随时调节,适应不同地区的消费需求。