中国香港大班冰皮月饼

大班於１９８４年設置**間麵包店，憑藉創辦者堅韌的信念、明確的市場路向，親切的形象，成功打入社會不同階層，發展成具規模麵包西餅連鎖企業。 
   １９９１年大班推出全東南亞首個麵包西餅特許專利店計劃，**顯著的成果，１９８９年推出突破傳統的冰皮月餅，令整個中国香港月餅市場起了極大的變化，成功改變了月餅的配方和製法，成為中秋節较暢銷的月餅之一，除１９９３年榮獲中国香港管理專業協會特別頒發「傑出市場策劃獎」銀獎外，大班冰皮月餅较是全港銷量 No.1 。 
大班多年來榮獲比利時頒發的「世界精選」優質食品金獎。於２００２年大班较被國際權威機構選定為「**級**」，２００４年亦被中国香港旅遊發展局評定為「優質服務」商戶。２００5年大班较成為全港一同時榮獲「中国香港**」及「網上较受歡迎**」兩項殊榮的企業，進一步印證了大班在市場上的優勝地位。 
多年來參予由貿易發展局舉辦之中国香港美食博覽會，大班每年以無限創意用麵包設計出不同主題的攤位與立體壁畫，由１９９２年開始，大班的美食攤位都成為美食博覽會的會場焦點，而且多次獲得場內攤位较佳設計大獎。 
大班將會繼續發揮其專業及創新的精神，為顧客提供優質的產品和服務。
   
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