为什么镇江这么多人买酱油?

生抽的制作：生抽酱油是酱油中的一个品种，以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经**露晒，发酵而成。其产品色泽红润，滋味鲜美协调，豉味浓郁，液相清澈透明，风味*特。“抽”就是提取的意思,老抽就是酿造酱油.老抽是在生抽中加入焦糖色，经特别工艺制成的浓色酱油，适合肉类增色之用. 吃到嘴里有种鲜美微甜的感觉。它是在生抽酱油的基础上，把榨制的酱油再晒制2~3个月，经沉淀过滤即为老抽酱油.其产品质量比生抽酱油较加浓郁。烹调时添加老抽一般都能起上色提鲜的作用，尤其是做红烧菜肴或者是焖煮、卤味时。做菜时，要让菜肴起到很好的上色作用，就需早点把老抽加进去，但是不能过于太早，否则会降低老抽的营养**。需要注意的是，老抽不适宜用于点蘸、凉拌类菜肴。

我公司位于江苏省镇江市境内丹阳珥陵古镇。紧靠沪宁高速公路、沪宁铁路，312国道，镇广公路穿镇而过，交通十分便捷。是一个以生产各种镇江香醋、镇江陈醋，镇江酱油的**酿造厂家。我公司“以质量求生存，以诚信求发展”为宗旨，本着“精心打造****产品，全力拓展市场绿色通道”的经营理念，强化企业内部管理，降低成本与市场竞争，使客户获取较大的利益。我公司技术力量雄厚，化验设备**，采用传统工艺与现代科学配方生产的“正顺”和“恒威”牌镇江香醋系列，选料**放心，质量品质**。产品**全国20多个城市自治区，与客户建立长期、坦诚、愉快的合作。我公司为2001年五类产品地区监督专项抽查“产品抽查合格企业”，连续两年获丹阳市“消费者信得过企业”的荣誉称号，是首批获得全国*市场准入市场许可证的厂家之一。2003年获得全国工业产品生产许可证，2004年被确认为江苏市场公认**产品，2005年获得*人民共和国**保护产品，2006年“正顺”商标被评为镇江市**商标，2007年被镇江丹阳市工商联评为“执委单位”，镇江丹阳市醋业商会会长单位。浓浓醋意、恒兴酿造、片片真情、真诚奉献。竭诚欢迎国内外客商来厂洽谈合作。