芜湖食堂蔬菜配送哪家好-芜湖聚优农副产品-芜湖食堂蔬菜配送

**蔬菜：**蔬菜是指来自于**农业生产体系，根据****农业的生产技术标准生产出来的，经独立的**食品认证机构认证允许使用**食品标志的蔬菜。**蔬菜在整个的生产过程中都**按照**农业的生产方式进行，也就是在整个生产过程中**严格遵循**食品的生产技术标准，即生产过程中*不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质，不使用基因工程技术，同时还**经过独立的**食品认证机构全过程的质量控制和审查。所以**蔬菜的生产**按照**食品的生产环境质量要求和生产技术规范来生产，以**它的无污染、低能耗和高质量的特点。据估计，现今世界上有20多亿或更多的人受到环境污染而引起多种疾病，如何解决因环境污染产生大量氧自由基的问题日益受到人们关注。解决的有效办法之一，是在食物中增加抗氧化剂协同*过多有破坏性的活性氧、活性氮。研究发现，蔬菜中有许多维生素、矿物质微量元素以及相关的植物化学物质、酶等都是有效抗氧化剂，所以蔬菜不仅是低糖、低盐、低脂的健康食物，同时还能有效的减轻环境污染对人体的损害，同时蔬菜还对各种疾病起预防作用。
十字花科甘蓝类蔬菜：如青花菜、花菜、甘蓝、叶甘蓝、芥兰等含有吲哚类（13C）萝卜硫素、异硫氰酸盐、类胡萝卜素、维生素C等，对防治**、心血管病有较好的作用，特别是青花菜。芜湖食堂蔬菜配送哪家好-芜湖聚优农副产品-芜湖食堂蔬菜配送由芜湖聚优农副产品贸易有限公司()提供。

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