家富水产品/四川鲜毛肚/四川鲜毛肚火锅

   火锅，古称“古董羹”，因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名。它是中国*创的美食，历史悠久。据考证，解放后出土的东汉文物“镬斗”，即为火锅。唐朝白居易的《问列十九》诗：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”就惟妙惟肖地描述了当时食火锅的情景。到宋朝，火锅的食法在民间已常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有其同友人吃火锅的介绍。元朝，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。至清朝，火锅不仅在民间盛行，而且成了一道着名的“宫廷菜”，清宫御膳食谱上有“**火锅”，用料是山雉等**。乾隆皇帝吃火锅成癖，他曾多次游江南，每到一地，都备有火锅。相传，他于嘉庆元年正月在宫*摆“千叟宴”，全席共上火锅1550多个，应邀品尝者达5000余人，成了历史上较大的一次火锅盛宴。        我国的火锅花色纷呈，百锅千味。着名的如广东的海鲜火锅，钙骨火锅食而不腻，味美无穷；苏杭一带的菊花火锅，清香爽神，风味*特；云南的滇味火锅，鲜嫩香辣，饶有风味；湘西的狗肉火锅，享有“狗肉滚三滚，神仙站不稳”之美誉；重庆的毛肚火锅，麻辣醇香，名扬天下；北京的羊肉涮锅风味别致，吊人胃口。此外，杭州的“三鲜火锅”、湖北的“**火锅”、东北的“白肉火锅”、中国香港的“牛肉火锅”、上海的“什锦火锅”等，也风味别具，诱人馋涎，堪称为寒冬里的“席上春风”，为食客们所津津乐道。客户提问：   1、为什么产品解冻后，会出现称斤缺少的现象呢？商家回答：冷冻调制产品解冻后，由于有水分蒸发现象，所以会出现称斤不够的现象，不过如果称斤误差不大的话，都属于正常现象，如果误差多了，请联系你的区域经理。   2、为什么产品颜色看起来很杂的样子呢？商家回答：因为是大批量的货源，哪怕一个肚子，都有可能很多种颜色，这和喂牛的饲料有关。但是在厂家来说，因为制作工艺一样的，就不存在什么牛的肚子好吃点的说法，什么颜色的毛肚，口感都是一样的。   3、你们家产品为什么要比别人家的贵呢？商家回答：一分钱一分货的道理大家都懂，没有一个厂家会用A货卖B货的价格。市面上很多不法商家，用不同等级的货，拿来和我们家A货比价格，这是不合理的。又想东西好吃，又想价格*，世上没有这个道理。   4、你们家说用物流发货，难道不怕坏吗？商家回答：走物流主要是为客户节约成本出发，当然，如果你着急，也可以选择空运，特别是过节的时候。我们家产品是采用德国冷链技术，瞬间冷冻，可以确保货品在货运过程中8天不会变质。当然，如果你在接到货品后，也要仔细验货，验货当天有效，夏天的时候，接到货后，**过两天，出**品发臭变质现象，厂家不予退换，特殊商品，请相互理解。所以请你接到货后仔细验货。有问题，请*以照片，视频形式，和厂家联系协商。   5、你家产品和别家产品相比，有什么不一样吗？商家回答：我们家产品是采用高压白煮工艺，产品自身就已经7成熟了，你食用的时候，只需要涮几秒钟，就可以食用了，并且口感细嫩化渣。
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