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严州酥饼的起源传统的严州酥饼以梅城镇“方顺和”烧饼店所产较为**。一般除论只出售外，又以十只包为一筒，扎上红帖供应，成为走亲访友的馈赠佳品，备受欢迎。民国十八年（1929），此饼作为建德特产参加“西湖博览会”，在橱中展出一个月后取出，既未变硬也不发轫，且清香如初，被评为好产品，并授予大*一面，以示表彰。
产品典故相传唐朝开国元勋“九千岁”程咬金从小以做烧饼为生，在兵荒马乱岁月流落到严州府(今建德梅城)开烧饼店，有一天他多做了两炉烧饼，当天没卖完，晚上把烧饼重新放入炉内以文火烘烤，没想到经重烤的烧饼肉油渗入饼皮，吃起来不但酥且香，倍受人们喜爱。自此，他就采用此法做烧饼，许多店家也争相仿效。由于这种烧饼既香又酥，又出产在严州府地，遂以严州命名。
新款旭众XZ-15B两道擀面酥饼机，自动香酥饼机 小型酥饼机 仿手工酥饼机 酥饼机全自动 酥饼机厂家 香酥饼机价格 东北香酥饼机  数控酥饼机 微电脑酥饼机 
设备参数：
型    号：15B二道擀面酥饼机
电    压：220V/380V(见机器铭牌)
功    率：2.5KW
规    格:  10-100克/个
产    量：0～5000个/小时
机    重：260kg
外型尺寸：2950X705X1290mm（包括输送带）
机器的特点：
1、15B是我公司仿手工制作面食产品的机型，占地面积小，重量轻,它吸收传统手工制作工艺，即运用擀面杖擀面和碾压面团的方式和**面皮筋性且综合考虑面食的口感而研发
2、结构简单、紧凑，清洗方便且不易出故障
3、整机运行稳定，高速运行时噪音低
4、操作简单，面皮从一道至二道，均不用手送面
5、生产速度快，**，各环节都辅以精密电控设备控制
6、生产过程顺畅，不会出现堵面，破酥等现象
7、与食品接触的配件均符合地区食品要求。
8、产品的面带经一道压面压成毛坯料，三道压面修平再压，一步步提高筋度和密度，提高口感。
9、本机主控制系统采用三菱PLC控制，点控部分采用光电感应器精密控制，自动化程度高。
适用于大、中型糕饼生产厂家,生产不同地区特色的酥饼、绿豆饼（糕）、老婆饼、厦门馅饼、金华酥饼、苏式月饼、油炸酥饼（糖馅饼）、四川汤氏麻饼）以及地方不同口味的休闲小面包、汉堡等。
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