高压静电解冻设备，高压静电解冻机

高压静电解冻设备，高压静电解冻机
高压静电解冻机介绍
大昌生产的高压静电设备基本参数与结构要点
一、解冻能力：
15吨/20吨以上/每次。
二、供货范围：
包括绝材料、静电装置系统、布风系统、电气控制及防静电系统等所有解冻设备，包括机械、电气部分的辅助材料。
三、解冻工作原理：
精致的解冻、保鲜技术
高浓度的漂浮高压静电场穿透冷冻食品，剧烈加速固体冰晶分子的运动，故在负温下（—1℃ ~ —4℃），使冷冻食品**内外均匀同时解冻，没有血水流出，表面与中心温度相差较小，品质保持，可切、可调理。高压静电场有效抑制细菌，防止微生物污染：微弱的负离子作用，抑制氧化，使肉保持较好的色泽，汁液不流失，食品质量高。
高浓度的漂浮高压静电场，穿透冷冻食品，使食物周围的氧气产生电离，由于电场带负电，迫使食物周围的氧离子远离，剩下氮气，覆盖在食物周围，可在低温化还原电位的作用，抑制品质劣化与变色，熟成保存。
DC系列低温高湿度解冻设备技术参数

型????号	
解冻量	
加热器	
配电功率
(KW)	
制冷量(KW)
??(+35℃/-5℃)	
外形尺寸 (mm)
					
L	
W	
H

DC-1000	
1 T	
电加热	
8.8	
1.5	
3100	
1500	
2400

DC-10000	
10 T	
蒸汽	
15	
10.5	
8000	
4500	
3200

DC-30000	
30 T	
蒸汽	
38	
34.6	
16800	
5800	
3300

备注：
·?????????名义产量以猪肉600mm×400mm×130mm??25kg/块计；

传统解冻、保鲜过程与静电场解冻、保鲜过程比较
高压静电解冻设备，高压静电解冻机

赣州大昌冷气设备工程有限公司是集研发、制造、设计、安装、技、工、贸、为一体的创高新科技综合性真空制冷企业，公司拥有许多自己的**产品，主要**致力于、冻干机、真空干燥机、**高压灭菌机、真空预冷、果蔬真空预冷机、熟食真空预冷机、移动式真空预冷机、真空冷冻机、真空干燥机、真空除异味机、恒温恒湿减压仓、真空彭化机、真空杀虫机、真空解冻机、高湿低温解冻机、药用真空冷冻干燥设备、果蔬真空冷冻干燥机、大型真空保鲜冷冻干燥设备等、各类非标高真空预冷保鲜及真空冷冻干燥系统，冷库、冷藏库、速冻库、螺旋速冻随道、铝排蒸发器等制冷设备。等数十种产品，上百种不同规格型号产品、并为客户根据不同要求精密设计非标产品，提供***快捷的服务，产品实行质量三包和售后长期服务并以高质量产品，较优惠价格投效用户，真空制冷机组提供一年**维修保养,终身维护、完善的售后服务体系，欢迎各地企业单位，配套企业，经销商，来人来电光临惠顾，洽谈合作业务，