东莞食堂承包公司的厨房设备有哪些管理制度

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食堂承包中厨房设备管理制度
1.严格遵守操作规程
根据厨房设备的不同特点和各种要求，对其使用方法、操作规程及注意事项作出规定，设备使用者应严格遵守操作规程。如果违章操作，不但会影响到设备工作性能及使用周期，还可能会发生*事故，危及员工的人身*。因此，一般的设备使用都要编写操作程序。
2.食堂承包中厨房设备要采取**的*措施
①对厨房中不*的工作部位要安装防护装置。
②加热设备要安装温度自控装置，以免发生火灾。
③所有设备要定期检查和维修，及时更换有关零件。
④对新上岗的人员应进行设备知识技能培训和*教育，以免因违章操作而发生事故。

公司名称：东莞市祥瑞膳食管理服务有限公司
东莞食堂承包公司　
负责人：王生 
电话：0769-82737498 
手机：  
传真：0769-82739899 
邮箱：    
地址：东莞市黄江镇黄江大道伟城商务大厦6楼

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祥瑞膳食管理有限公司，系农副产品批发大型股份制企业，其膳食管理有限公司经过多年的不懈努力，在饭堂承包、厨房布局、粮油及农副产品批发等方面正**辉煌业绩。正成长为珠三角地区团体膳食行业的一支新秀。
自成立以来，我们以“立足东莞、辐射广东、面向全国”的发展战略，准确市场定位，凭借团队多年的团膳经营实战经验，一直以来坚持要质量不要数量，谨慎发展的原则。3年期间已经成功与以纯集团、星达实业、欣旺达电子、雄兴集团、精固五金、阳江核电、北海建兴光电、*学园、*学府、惠州宏利五金有限公司、等15家大、中型**企业及大中型高校食堂合作。截止到今日，祥瑞团队拥有熟练员工500余人，每日为2.5万余人提供膳食供应**后勤服务管理公司。承载企业责任的同时更多承载着一份社会责任。                                                                   
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