**可可粉是从**咖啡(可可)豆中提取、精制而成的棕褐色粉末,味甜,香味浓郁,含有蛋白质、多种氨基酸、高热量脂肪、铜、铁、锰、锌、磷、、维生素A、维D、维E、维B1、维B2、维B6及具有多种生物活性功能的生物碱。主要用于调色或增香。 **可可粉中生物碱具有健胃、刺激胃液分泌,促进蛋白质消化,减少抗生素不能解决的营养性腹泻。 可可粉是经清杂、焙炒、脱壳、磨浆、压榨、制粉等工序精制而成。香味**,粉质细腻,无杂质、无焦粒。 可用于**巧克力、冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。 可可粉 营养分析: 科学家表示,越来越多的研究结果表明,可可粉中的化学成份可以有效**心脏病、糖尿病、高血压以及血管性疾病等。可可粉中使人身体受益的是一种名为黄烷醇的植物化学成份,在红葡萄酒和红茶中也有这种化学成份。 可可粉 相关性群: 一般人都可食用。 可可粉 制作指导: 可可粉(cocoa powder) 是制造朱古力蛋糕**的材料,是没有添加其他材料的纯可可粉, 一般在**级市场卖的是已加有糖和奶粉的饮料冲剂,并不合用,做朱古力蛋糕时一般加30克可可粉于一个普通为两磅的蛋糕,,由于可可粉是为酸性,大量使用时会使蛋糕带有酸味,因此可使用少量的苏打粉为中和剂来中和其酸性,同时也使朱古力蛋糕的颜色加深 可可粉是可可豆直接加工处理所得的可可制品,从可可液块经压榨除去部分可可脂后即得可可饼,将可可饼粉碎后经筛分所得的棕红色粉体即为可可粉。可可粉按其含脂量分为高、中、低脂可可粉;按加工方法不同分为**粉和碱化粉。公司可提供各种规格的可可粉,颜色从浅棕色至深红色。可可粉具有浓烈的可可香气,直接用于巧克力和饮料的生产。**可可粉中生物碱具有健胃、刺激胃液分泌,促进蛋白质消化,减少抗生素不能解决的营养性腹泻。 可可粉是经清杂、焙炒、脱壳、磨浆、压榨、制粉等工序精制而成。香味**,粉质细腻,无杂质、无焦粒。 可用于**巧克力、冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。
是一家**从事食品添加剂生产、销售的公司,我公司拥有雄厚的技术力量、**的生产设备、完善的售后服务,公司先后通过ISO9001-2007质量体系认证、ISO14001-2008环境体系认证。公司现有员工70余人,其*专以上*30%,各类**技术人员20余人。公司先后荣获“中国***”、“地区**新产品”、“地区**企业”、“省民营*企业”、河南省银行业协会“诚信客户”、省“A级纳税企业”、“省民营科技企业”、“省守合同重信用企业”、“省文明诚信企业”、“市良好民营企业”等荣誉称号。 我们以“程达化工,精益求精”为不断进取的目标,公司以“精心开发和制造,追求完善和满意”的精神,不断**和发展。将秉承一贯的经营理念,给客户提供较**的产品,较有竞争力的价格,继续提高服务质量,争做国内*现代化企业。我公司位于交通十分便利的中原大地郑州,集天时地利人和于一身,欢迎各大食品企业与我公司长期携手合作。