特征: 外观:奶白色流动粉末干燥失重:15 % Max. (105℃, 60 分钟)蛋白质:5 % Max.半乳甘露聚糖含量:83.0% Min. 灰 分:1.5 % Max.酸不溶性灰分:小于 0.6 % 酸不溶物:小于 5 % pH:在 6-8之间粒度:95%通过200目标准筛(BSS)粘度:5500厘泊 以上 瓜儿胶由豆科植物瓜儿豆(Cyamopsis tetragonolobus)的胚乳经碾磨加工而成。为大分子**亲水胶体, 主要由半乳糖和甘露糖聚合而成;属于**半乳甘露聚糖,为食品品质改良剂之一, 本品呈奶白色、自由流动粉末状,几乎无味。能溶于冷水或热水中形成溶胶,**溶液 pH在 6-8之
河南省亿特化工产品有限公司一家**致力于食品添加剂、医药辅料、品质改良剂,在食品加工业中的开发研究、应用的生产销售企业。产品从单一到纵深系列,在许多不同的领域方面得到了广泛的应用。企业产品被广泛应用于:肉制品、水产制品、乳制品、焙烤制品、腌制品、家禽制品、水果、蔬菜、罐头、方便面、速冻保鲜等加工领域。 我企业拥有一批精明、强干的科研研发队伍。**的产品才会有**的生活,企业全体员工竭诚倾听来自客户的意见,不断提高产品和服务质量。