山西万事通城乡致富技术推广中心2012年良好项目.市场前景:烤面筋是地方名吃,因其富含植物蛋白,营养丰富,口感筋道,有嚼劲,油滑松软。麻辣鲜香。即辣又香。吃后口齿留香,回味悠长,而深受人们的喜爱,*发展到全国各地,并逐渐成为烧烤行业较有发展潜力的项目之一。 技术优势:万通小吃培训学校技术研发部在**西安烤面筋技术的基础上,结合我校多年的烧烤技术经验,精益求精,研制出了*树一帜,适合全国各地美食者口味的烤面筋技术,烤面筋专用调味酱,有麻辣味、香辣味、咖喱味、蒜茸味孜然味原味等多种口味,适合各种人群食用。 将特制的烧烤专用面筋做成各种形状,放进精心配制的香料中腌制30分钟,并串成整串,用火加以烤制。在烤制好的面筋上涂上醉香园特制调味酱,并配以各种口味的香料,顿时香气四溢,其香味可以远飘几十米,令人垂涎三尺。成品色鲜味醇,口感好,一串串色泽金黄鲜亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软,麻辣鲜香,味道可与各种烤肉相媲美,可谓烧烤食品中的良好。 烤面筋制作的关键在于面筋的加工,和制作凉皮的做法有所不同,因为烤面筋还要加工成型,穿制成串,所以烤面筋坯料要求比凉皮面筋更要劲道,有韧性才行。 利润分析:烤面筋每串成本在2毛钱,烧烤、酱料成本1毛钱,市场售价是1元钱,只要能做出**的口味,每天的利润还是很可观的。网址;
万事通城乡富技术研发推广中心.位于山西省.太原市是一家集研发、生产、销售为一体的综合性中心,营销网络遍布全国各地。 我中心自2004年成立以来,始终坚持“诚实守信,以人为本”,并以**的产品、低廉的价位、热情的服务深得客户的** 。中心产品包括 多功能小吃车,洗衣粉生产设备,打火机生产设备,爆米花机,小食品机。 山西太原多功能小吃车培训,山西太原麻辣烫.串串香.铁板烧等小吃培训.洗衣粉生产技术培训.生产洗衣粉原材的供应.技术配方.爆米花