供应南乳花生微波烘焙设备

农产品微波加工设备
近年来，微波能应用技术正被广泛应用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果类的焙烤。与传统制作方式相比，微波能焙烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用。
微波焙烤的特点——能量转换**，加热速度快。微波炉本身不发热，而是微波能量穿透物料，使物料内极性分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀；并依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性，而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。
1、微波焙烤的同时，伴随杀菌效应。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右，处理时间在3~5分钟，且能较大限度的保持其营养成分。
2、使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节，不存在热惯性，可即开即停，简单易控。改善生产环境。微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污染，易于实现食品卫生的检测标准。
3、膨化效果明显。微波的**加热效果，使物料内部水分子**汽化，达到膨化的目的。
4、低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右，处理时间在3~5分钟，且能较大限度的保持其营养成分。对维生素C的保留常规热处理果蔬是46%~50%，微波则能达到60~90；对维生素A的保持常规热处理是58%，而微波处理则到84%，并且不影响原有风味，是果蔬食品深加工，获得**的良好手段。
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东莞市齐协微波设备有限公司位于中国制造名城——东莞长安。是一家**从事研发、生产、销售微波能应用设备的**企业，是目前中国微波企业技术**的制造厂家。采用****技术，制造国内新一代“齐协”(QX)**的915MHz、2450MHz 两大系列多种型号、规格的微波能应用设备。为国内外的食品、*、化工、冶金、农产品等多个行业提供技术**、质量**的**设备，其各项主要技术指标居于****水平。主要产品有：微波干燥系列设备、微波杀菌系列设备、微波加热系列设备、微波萃取系列设备、微波烘干系列设备、等系列微波设备。公司拥有多年的微波应用工艺工程师，承接各种应用实验、中试放大生产及*技术服务，维修各种微波能应用设备。
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