酒店厨房应该选择不锈钢节能厨具较合适

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在酒店厨房装修时，厨房厨具应该如何选择那？下面深圳市锦华节能环保厨具有限公司为您介绍在选用厨具时应特别注意的几点。

木质厨具：一般是豪华美观，寿命短，选材用进口木材，价格贵等特点。市场上木质厨具一般用木心板，一打开就能闻到刺鼻的闻到，对身体不利。木质厨具*使木质存在脱层脱落的现象，切口封口胶*渗水腐烂，长时间较会引起蛀虫、蟑螂滋生等问题。

板材厨具：亦称“**厨具”质地坚固，防刮伤性高，但酒店厨具形体可塑性差，并带有放射性元素，对人体、食品有*，且春天不防潮，不易清洁。

不锈钢节能厨具：*耐酸碱，整体性强，坚固而美观，易于清洁且价格实惠。

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