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一、产品介绍面筋一直是我国素材中的经典食材,这在古典《红楼梦》里多有记载.将面筋原料采用**小麦蛋白粉,经过各种工艺处理,烤制过程中刷上孜然/盐巴/酥油,随着火候加大香气渐渐肆意缭绕,再刷上精心熬制的**烤面筋辣酱,红油辣子,边烤边刷的过程中会发出吱吱的响声,香味远飘,勾人食欲.纯手工工艺制作,营养丰富,干净卫生.制成后,一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软,麻辣鲜香,吃后口齿留香,回味悠长……面筋，富含植物蛋白，营养丰富，口感筋道，有嚼劲，将特制的烧烤**的面筋做成各种形状，并串成整串，用火加以烤制。
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王师傅臭豆腐是一种在郑州非常流行的风味小吃,其味道不言而喻,曾有“一日不吃臭豆腐,三日食肉无滋味之说”。
臭豆腐味道的好坏,取决卤水的质量,本人制作的卤水纯**发酵,不含任何添加剂，**健康！
王师傅臭豆腐臭干子的特点——闻着臭吃着香,外焦里嫩！
臭豆腐*具有投资小,**,易操作等特点,月收入五千元不等,本人从事臭豆腐制作多年,有着丰富的制作经验,从发酵卤水、腌制豆腐等一系列工序了如指掌，学习汤料伍佰元，汤料配方包含二十余种大料，口味与众不同！