分子式:C6H8O6 分子量:176.12u CAS号:50-81-7 酸性,具有较强的还原性,加热或在溶液中易氧化分解,在碱性条件下较易被氧化。 构成:一个维生素分子由六个碳原子、八个氢原子和六个氧原子构成。 组成:维生素C由碳元素、氢元素和氧元素组成。 物理性质 外观:无色晶体 熔点:190 - 192℃ 沸点:(无) 紫外吸收较大值:245nm 荧光光谱:激发波长-无nm,荧光波长-无nm; 溶解性:水溶性维生素 主要生理功能 1、促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的较快愈合; 2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长肌体寿命。 3、改善铁、钙和叶酸的利用。 4、改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,预防心血管病。 5、促进牙齿和骨骼的生长,防止牙床出血。; 6、增强肌体对外界环境的抗应激能力和*力。
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