供应高汤粉(复合调味品)

一、产品特性：高汤粉2836是以新鲜鸡肉、鸡骨，新鲜牛肉、牛骨为原料，采用中餐烹饪特有的制汤（吊汤）技术，按现代食品工业标准化的要求生产。**人工合成物质，属于纯**基础呈味料。
1、高汤粉2836溶于热水后具有传统高汤的滋味及香气；
2、用高汤粉2836烹调食品，可使食品达到鲜香醇厚、自然和谐的效果，充分发挥您的技艺水平；
3、高汤粉2836使用方便，效果明显，成本合理。
二、应用范围
1、加工食品：方便面、膨化食品、速冻食品、调味汁（酱）、肉制品等
2、在餐饮中可制作**面汤、馄饨汤、火锅底汤、炒菜高汤，馅料等
三、使用方法
1．在方便面和方便米粉的调味粉包中使用：在单独使用高汤粉2836的情况下，用一份2836，加30％的盐，稀释60---70倍后，稀释液具备很好的呈味性，象家庭厨房熬制的骨汤；若同其它调味产品结合使用，可适当减少高汤粉2836的使用量，为**您的产品风味，奠定良好呈味基础。
2．在餐饮业使用：
A.做高汤：建议取本品1公斤，加入90℃以上的开水70公斤，可作为高汤使用；
B.做面汤及风味化汤面底汤：建议取本品1公斤，加入90℃以上的开水70公斤，还需加入0.4-0.5公斤食盐，可作为面条类底汤；厨师也可大显身手，制作一些个性化小浇头，如：酸辣、麻辣、海鲜、红烧等，稍加点缀即成。您可以象魔术师一样，瞬间烹饪出风味各异的杰作。为厨师及技术人员提供一个发挥技艺的平台。

北京金晔生物工程有限公司是由北京金晔、中国肉类食品综合研究中心、中油集团华油实业开发总公司三方共同组建的北方地区较大的色素以及复合调味品的生产厂家，它集生产，科研，进出口，国内外销售，代理国外食品添加剂及调味品。公司产品有潜在的国内外市场。长期以来，我司为国内外的大型公司长期提供调味品及食品添加剂。出口到国外的产品深受海外客户的青睐。到目前为止，我们拥有行业良好的现代化生产、研发、检测设备，产品*控制严格执行HACCP标准；由中科院博士、食品*、归国学者、教授级高工等多名业界**组成的研发队伍，以及良好的销售团队。我司在国内外的客户群已经达到3000多家。
主要产品：
以动物骨、肉提取物为基础的**调味品和调味香精；以**植物提取物为基础的**色素。