供应【卡拉胶】 卡拉胶价格-食品级

卡拉胶生产厂家，卡拉胶报价 卡拉胶批发
**品质，质量**！客服热线：0371 5379 6721
一、应用范围：
1.冰淇淋(雪糕)：预防乳清分离、延缓溶化。 
2.甜果冻、羊羹：胶凝剂。 
3.肉制品：增稠保水、肪*液收缩，粘结剂，提高产品的切片性、弹性。 
4.巧克力牛奶：悬浮，增加质感。 
5.果汁饮料：使细小果肉粒均匀，悬浮，增加口感。 
6.胶脂牛乳：滑润，增加质感。 
7.软糖：优良胶凝剂。 
8.炼乳：乳化稳定。 
9.面包：增加保水能力，延缓变硬 
二、常规性状：
白色或浅褐色颗粒或粉末，无臭或微臭；口感粘滑；
卡拉胶（Carrageenan）,又称为鹿角菜胶、角叉菜胶。卡拉胶是从某些红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体，它的化学结构是由半乳糖及脱水半乳糖所组成的多糖类三、作用：
1.溶解性：不溶于冷水,但可溶胀成胶块状,不溶于**溶剂，易溶于热水成半透明的胶体溶液.(在70℃以上热水中溶解速度提高； 
2.胶凝性：在钾离子存在下能生成热可逆凝胶； 
3.增稠性：浓度低时形成低粘度的溶胶,接近牛顿流体，浓度升高形成高粘度溶胶，则呈非牛顿流体。 
4.协同性：与刺槐豆胶、魔芋胶、黄原胶等胶体产生协同作用，能提高凝胶的弹性和保水性； 
5.健康**：卡拉胶具有可溶性膳食纤维的基本特性，在体内降解后的卡拉胶能与血纤维蛋白形成可溶性的络合物。可被大肠细菌酵解成CO2、H2、沼气及甲酸、乙酸、丙酸等短链脂肪酸，成为益生菌的能量源。


四、贮存及包装规格
包装：牛皮纸袋装，25kg/袋
贮存：在干燥凉爽的条件下保存二年不变质。
**凡致力于人类**的生活，为食品加工业、工业及家用清洁和医药等方面提供高质量的产品。所有产品的制造过程都考虑到可持续发展，对社会负责

郑州**凡化工产品有限公司成立于2002年3月16日，生产地址在郑州市惠济区北环与西环向北南阳寨工业园区。注册资金8350万元人民币，共有员工600人，**工程师56人，公司主要以生产销售食品添加剂、医药辅料为主。公司产品**国内外市场。**凡国内的业务主要通过自身**化的业务人员来完成，也在部分地区设有食品添加剂行业富有影响力和**经验的*代理商等合作伙伴。
郑州**凡化工产品有限公司主要生产销售食品添加剂。主要针对产品为：BHA.BHT.TBHQ.茶多酚。D-木糖、乳糖、糖精、核糖、苹果酸、乳清粉、卡拉胶、木糖、木糖醇、果胶、阿斯巴甜 、葡萄糖、木糖、半乳糖 、维生素C、维生素B12、维生素D3、维生素B1、维生素B2、等维生素系列甜味剂 酸味剂 防腐剂 抗氧剂等食品添加剂。还供应制药辅料等。
**凡致力于人类**的生活，为食品加工业、工业及家用清洁和医药等方面提供高质量的产品。所有产品的制造过程都考虑到可持续发展，对社会负责。
我们将以**的产品为国内外客商服务。“**品质,精心服务”是我们的承诺。我们将一如既往、竭诚为您服务，欢迎咨询洽谈。