河北地区有哪些特色*和技术传授&王记桂

河北哪里有**桂林米粉 石家庄哪里有**桂林米粉【王记】石家庄新华区有桂林米粉店-王记**桂林米粉欢迎您！桂林米粉以其*特的风味远近**。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。较讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。卤水为什么能**“水土不服”的疾病呢？原来，桂林米粉卤水用了草果、茴香、花椒、陈皮、槟榔、桂皮、丁香、桂枝、胡椒、香叶、甘草、沙姜、八角等多种草药和香料熬制，这些草药全是**腕腹疼痛、消化不良、上吐下泻的。这就难怪桂林老年**者，都有爱吃米粉的嗜好了.秦始皇统一南方后，到汉元鼎六年建始安县（桂林城前身），大量北方**陡迁到桂林，包括许多像诸葛亮、韩信、陶渊明、周敦颐、李世民、赵匡胤等等历史名人后裔，这些北方**来到桂林，把米粉叫成“米面”，这种称谓，一直延续到抗战桂林大疏散。 　　因此，桂林米粉，从秦王朝就开始产生和生产了，也是说，桂林人吃米粉，已经吃了两千三**啦。桂林米粉的精华在于卤水，须将猪肉、牛肉、药材、香料等秘制而成。一般人配制卤水时，往往把握不住各种原料的比例，使得卤水的滋味大打折扣。桂林米粉并没有统一的配料方子，不同的桂林米粉店做出的米粉味道也各有千秋。甚至靠拢的两家米粉店味道*不同。因此以下只能介绍大概配方。(各个米粉店的米粉都有各自的风味也是桂林米粉*特韵味的展现和神奇之处)王记桂林米粉，**地道。价格实惠。干净卫生，是不错的小吃。欢迎光临品尝！特此公告；王记桂林总店四月十九号，2012年阴历三月二十九27年周年店庆，为了答谢新老顾客对我店的长期关爱，推出以下活动【1】本店老顾客**送打折卡一张，长期享受9折优惠。【2】在我店出来的**们，看到公告主动和我们联系，**送**800元的货（干粉，酸豆角，酸笋等自选）【3】对想创业的朋友们，在店庆期间学习，在优惠学费6000元的基础上**送**1000元的桂林米粉货【自选】（备注；一个地区只有一个名额，如有意尽快电联报名）。名额有限，老店推出此活动为了帮助一些困难的朋友完成创业的梦想，走出困境。一切优惠由桂林总店，石家庄分店，北京分店推出

桂林米粉以其*特的风味远近**。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。较讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。
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