垫料发酵时间的长短是如何确定的?垫料**要经过发酵处理吗? 垫料发酵时间的长短是由原料特性及配方决定的,通常C/N(C指碳素原料,N指氮素原料)越高,发酵时间越长,指征参数为料堆温度,料堆维持一段时间高温(50℃以上)后温度开始下降时,表明发酵过程基本结束。 一般情况下,垫料都需经过发酵处理后才能用作发酵床,特别是保育栏发酵床垫料无论何时都需先经发酵处理,但在下面两个条件同时具备时,垫料可以不经发酵处理,接种后直接作发酵床。 (1)垫料原料新鲜、水分适宜(40%以下)、无腐烂和霉变; (2)作后备母猪发酵床垫料,或作入冬前育成猪垫料。 垫料发酵过程中通常会遇到以下问题: (1)不升温 原因:水分过高或过低;pH值过高或过低,益生菌的含量不够。 处理方法:调整物料水分;调整物料pH,加大菌液的含量。 (2)升温后温度随即**下降 原因:原料中**氮含量太低。 处理方法:应适当添加含氮量丰富的**物料如猪粪。 (3)发酵过程中,异味、臭味浓 原因:C/N(N指氮素原料,C指碳素原料)过低,或原料粒度过大,水分调节不匀。 处理方法:通过补充碳素原料,调整C/N,或者降低物料细度,调匀水分。 (4)发酵后期氨味渐浓 原因:物料水分偏大,pH偏高,发酵时间偏长。 处理方法:立即将发酵物料散开,让水分**挥发。 发酵床温度过高或过低是由哪些因素引起的?如何处理? 影响因素主要是水分和通透性,有时表现为单因素影响,有时表现为双因素同时产生影响。 (1)如果水分偏高和(或)垫料过于疏松时,发酵强度会加大,温度就会过高,常用的处理方法就是将垫料稍微压实,或者补充部分干料后将垫料稍微压实。 (2)水分偏低和垫料透气性稍差时,发酵产生的温度向空气扩散慢,往往会形成局部高温,通常可以通过采取适当补充水分、增强垫料通透性的措施来解决。 (3)水分过高或过低时,也会导致发酵床温度过低,解决的办法就是调节好水分。 (4)垫料通透性过低,发酵床温度也低,这时就要通过疏松垫料,来增加垫料发酵强度,从而提高发酵床温度。 郑州百益宝生物技术有限公司 联系方式:电话: Q 网址: 注:凡在百益宝公司购买产品的客户,均会随着产品赠送一套详细的技术手册,制作过程中,有哪些疑问可以随时拨打电话咨询!
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