盐焗鸡,久负**的客家菜肴。因其皮脆肉嫩,香味浓郁,并有温补功能,自古至今一直深受海内外人士的喜爱,特别是客家地区的人民逢年过节时**的桌上佳肴。 后来,盐焗鸡经过不断的加工、改进,又产生了许多种新的制作方法。为了适应市场需求而需要大批量地生产,爱骨香盐焗食品培训中心在继承传统盐焗鸡制作工艺的基础上,去掉了用盐腌制的过程,改为采用中草药与水混合煮制的特殊加工工艺。该工艺不但保留了鸡肉丰富的营养**,外表澄黄、油亮,鸡香清醇,口感*特,而且香而不腻,爽滑鲜嫩,老少皆宜。经常食用有凉血润燥、滋肾通便、温脾暖胃的功效。盐焗鸡培训 客家盐焗鸡 **盐焗鸡培训
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